几场秋雨下的，早晚更添了些许凉意，风吹在身上会激起一层鸡皮疙瘩，感叹一声，秋天真的来了。秋天，是个收获的季节，各种果实多起来了！
路过街市，一阵香甜随风飘来，夹杂着“卖糖炒栗子”的吆喝声，便能看见一摊位，不大的玻璃柜内耀眼的灯光直照得栗子个个光亮若鲜。大多的摊位是现炒现卖的，就在那玻璃柜台后面弄一大铁锅，搀杂些沙子放入栗子一起翻炒，沙子因着作料变得墨黑，而栗子却越炒越光亮，待等炒孰时，大多已裂开壳，像一个个对着你笑的小脸，引得你抑制不住想买的冲动。
朋友知道我爱吃，前几日来玩，特意带来一包糖炒栗子，还是热的呢，想来是朋友等着摊主刚炒好就买来拿来的，感动得心里暖暖的……在这物欲横流、人际变淡的时候，能有朋友记挂着，感觉真的是最幸福的。
这个季节的栗子跟许多果子一样正是丰收的时候，所以，吃栗子是正当其时，空闲的时候，趁热先尝了两只，香而糯，入口满是香甜。
栗子是有滋补效果的，曾看电视里有医学专家介绍，每天早晨吃二只栗子，可对肾炎有辅助疗效。栗子性温，能补阴虚，润肝脾。所以，趁着这果子丰收的季节，可适当买些栗子自己来做着吃。
那么我们应该怎么挑选新鲜栗子呢？
现在市面上最好的板栗来自宽城。宽城地理位置得天独厚，气候四季分明，所有条件都是最适宜板栗生长的。凭着香、甜、糯的独有特性，宽城板栗一直以来深受食客喜爱。可是现今由于利益驱使，掺假的大有人在，所以，即使买贵的板栗，也未必是纯正宽城板栗。承德神栗食品一直秉承“品质铸造品牌”的理念，选料精益求精，粒粒手选，无论是生板栗还是袋装板栗，都保证了产地的纯正性，是板栗行业的领军品牌。
10分钟就能做出美味的糖炒栗子，想知道怎么做吗？请看下图
(by央视财经是真的吗)
