我是陕西周至人，周山至水于终南山脚下，距离西安百余里，属于秦文化。
生于斯长于斯，耳濡目染关中风土，秦人、秦腔，洒脱豪迈，当地人之性格，刚烈直爽。
先说饮食：粗重有细，没有粤菜、鲁菜的精细，也没有川菜的品种多样，饮食简单、直接，用我的话，就是中式快餐，快且热量大，节省时间，此是为何，秦人多劳役、征战，节省出时间好统一六国呀。
再说人文：尚文好武，尊师重教，对于读书习文，即使家徒四壁，寒酸撂倒，也尚文重学。秦人的性格，可能用秦腔形容更为贴切：豪放中带悲凉，雄壮中有隐忍，曾经的辉宏全成垒土，曾经的灿烂以是历史中的星光、尘埃，在现实与历史的相互磋磨中，秦人的耿直有事近乎生冷，秦人的豪放有时近乎放荡，也许我用词不当。但秦人心底坦荡，慈孝忠良。
