虽然生活在南方,可是年轻的时候,和公公婆婆在一起也生活了几年。
二老的一些生活习惯,当时我还很不适应,可最近几年,倒是时常想起,比如二老经常做的早餐葱油饼,所以,和老人分开居住以后,我也隔三差五的做一次,全家都喜欢吃。
今天,来教大家:面粉二两、鸡蛋2个、小葱花少许、油、盐,先准备好以上食材备用,然后,将鸡蛋打匀,放入些许盐,少许凉水,倒入准备好的面粉,揉好后,将揉好的面醒一会儿(我利用这个时间去洗漱),下一步就是将面用擀面杖擀成圆的大面皮,抹上油撒上葱花,再卷好切成你需要的小个面团,用擀面杖擀园,将电饼铛开到4加热,放入做好的圆饼,将两面烤黄。
完美早餐,说起来好像挺复杂,其实做起来很简单,一起动手吧。