回到家的第一天，从早晨起床到现在就感觉到一个字：“累”。
昨天公公婆婆家里杀了一头牛，牛肉被邻居们都分走了，所剩无几。剩下牛皮，牛蹄还有牛内脏在家。
吃过早餐，公公婆婆就已烧好水准备洗牛肠子。我凑近过去帮忙，婆婆赶紧让我上楼拿了卫衣穿上。
卫衣有点像小孩子吃饭时穿的围兜，袖子和整个衣服都保护在里面，卫生多了。
我按照婆婆的意思把肠子上的油一点点扯掉，之后是洗叫“牛百叶”的东西，不知它的学名是什么，只知道牛在外面吃了草回到棚里，会用这个来反刍……
一个上午在不经意间就流逝过去。中饭时间婆婆把牛骨头全放在了大锅里煮熟，于是整个下午我就做了一件事：“骨肉分离”。
拿着刀把骨头上的肉一点点剔下来，刚开始整盆骨头都冒着热气，拿着刀和骨头的手感觉还很舒适。渐渐的热气被风吹散，4度的室温，北风从时开时关的门中吹得脸生疼。
手就被白色的牛油粘满，腻腻乎乎了一个下午，等把最后一根骨头上的肉剔下来，腰都伸不直了。把手洗干净之后才感觉有几次刺痛，都不知是什么时候把手弄破了好几处。
公公婆婆就在边上烧着柴火，柴火里煨着牛蹄，要除毛弄干净。一点一点烫，剐毛，再烫，再刮毛，要搞得干干净净可真不容易。
再看一下堆在地上的整张牛皮在等着弄干净，我再一次清醒地认识到做农民实在太累了。
而我，这辈子都可能做不好这件事，一头牛从买回来开始养，到能杀来卖钱，太辛苦了。
公公婆婆今年杀了两头牛，一共卖了不到两万块钱。这样放养的牛卖出去的价格却和超市里的饲料牛价格一样，在我看来是很不划算的。
当然在买家来看这样很划算，所以村里邻居一听说要杀两头牛都预先下订，生怕说晚便没有了。
牛一杀完牛肉便一抢而光，当然主要也是自己想多卖点钱。剩下的都是难洗难弄的，自己就只能更辛苦些把别人不想要的内脏这些洗干净。
于我来说，真的宁可不吃，也不想洗，太脏太累……
但是在家看到公公婆婆那么辛苦，自己肯定不能袖手旁观，只能硬着头皮边学边做。
但是，在我心里，再一次给自己敲响警钟：要多努力地赚钱，为了不过这样的日子，最好有能力让老人以后也别那么劳累，能开开心心地安享晚年。
