天气的转变

    昨日气温32度，体感不止，今日来个大转弯22度。

      前几日的高温，以为天气会一直持续夏天，没想到今天温度急降。凉快级了。

      今天第一次学着和面，想学做馒头，结果发现把教程理解成酵母粉直接倒入面粉中一起和。结果一小时过去了，发现面没发酵成功。

    所以总结，不会做发面的自己第一次挑战，虽失败了，但是最起码总结了，下次继续发面，发成功。

        还是得有个师傅教发酵面粉，对于一个吃大米长大的南方人。总有兴趣学不一样的食物。这种突发奇想，都是因为觉得做食物一种享受。

      做饭这件事从来都是生活中最下功夫研究的环节。