关于瑞幸，买的最多的还是美式。
其它的没买过。
但这几年，“消费降级”“降本增效”后，咖啡和茶饮应该都不是很少做了吧。
平时留意一下，就会发现不同的品牌商家，不是推出新品，就是做联名，或者从竞品那里抢夺市场份额。
最典型的就是：瑞幸没有在最好的时机，截胡库迪。
让库迪从瑞幸那边，无意中带走了一批加盟商，快速实现了扩张。要说为什么这么速度，那最重要的，还是各种明的暗的信息。
1.价格战之后，开拓新市场
库迪要比瑞幸晚成立几年，所以，就口碑和忠粉这块儿，两者还是存在差距的。
但瑞幸是成也“积累”，败也“积累”。
早几年打下的江山，让他家拥有了一批消费者和直营店，至少运营模式已经足够成熟，所以面对市场变化，还是一定抵抗风险的能力；
但也是如此，库迪刚成立时，以高于瑞幸的成本制作咖啡，又以低于瑞幸的“9.9”单价售卖咖啡，最初是没引起瑞幸重视的。
毕竟，据网上流传最多的一个口号就是：瑞幸的对手只有一个，那就是星巴克。
但是，库迪的创始人就是瑞幸的创始人，但他后来离开瑞幸了，还带着瑞幸原核心成员。
基本上重新来过，很多模式都是“复刻”瑞幸，尤其是在人员流动这块儿，不少都是互通的，也都只是选择默认。
可以说，瑞幸刚开始还是有些轻敌的，甚至还不愿放开加盟，或者说对加盟城市有要求。这就变相把加盟商推给了库迪。
很多加盟商，也是两家都合作过，因此在经营当下的店面时，不自觉比较久成了很常态的一件事。
2.多元化模式，更贴合消费者需求
后面，瑞幸也是意识到危机了。
也推出了低价美式。
我记得之前自己去店里买的时候，新注册的用户，还能领到券满减，以此促销。也算是回应其他咖啡品牌的“价格战”。
但一直如此，时间长了也容易挤压盈利空间。
尤其是对于库迪来说，成本是要比瑞幸高的，所以后面就可以看到，两家推出新品、搞联名等一系列变动。
就像最近，瑞幸也是赶上《黑神话：悟空》的热点，做了联名款美式；近期还做起了乳茶，月销4400万杯撬动茶饮大门。
主打一个“上午咖啡下午茶”，都给职场人省去了思考“下单喝什么”的烦恼。
从这一点来看，还有个突出特点就是：
瑞幸正在打入年轻群体。
因为奶茶本身，也算不上功能性饮品，大多还是在闲暇时买一杯，给苦涩的生活加点糖喝的。
这就很对年轻人的口味。
毕竟，还没经历太多职场的辛酸，总是怀有更多松弛感的。
此外，瑞幸即便不想打价格战，但也留存一小部分门店，还有9.9的产品。
由此来看，覆盖人群更广，似乎更能让营收稳定回暖。
