对于与酒有交集的人，可以说都会对它是既爱又恨，还有几分敬畏。开始对酒当歌时的豪气，是对于有几分酒量的人来说，那是的感觉就像是如鱼得水。可是当自己被酒精灌醉的时候，又会在心里面发出这样的呐喊声一一我要戒酒。这时在酒桌上的豪气被各种的不舒服取代，那是个什么样的状况，头晕脑胀，体内似有翻江倒海般的翻腾。

        一般像上面的情况，那种感觉会延续到第二天中午，如果第二天能喝上一碗河南北舞渡的糊辣汤，或是鲁山的羊杂珂。让那酸辣的食物在体内发威，驱赶肠胃内因酒精挥发而留下的寒气，浑身冒着蒸腾的热气，有人会大汗淋漓，犹如蒸过桑拿般，整个人仿佛又复活了一般。

        酒是人际交流的一种媒介，它在我们国家的文化不可谓不浓厚。远方的朋友来到你这里，怎么说你也要做一下地主之宜招待远方的朋友，在这种场合怎么能少得了酒呢?俗话说无酒不成宴，不管是红白喜事，都缺不了它。在推杯换盏中增进了友谊，如果缺少了它好像人生会少了什么。在不少的文学作品里都少不了它的衬托，以此来渲染故事情节。最有名的当数李白斗酒诗百篇，这里把酒形容成人灵感的源泉。又有水浒传中武松醉打蒋门神的威猛，在故事中武松曾说一分酒添一分力，十分酒则添十分力，让读者也感受到酒壮英雄胆的豪气。在三国演义中有青梅煮酒论英雄的段落，关云长温酒斩华雄的霸气，好像与酒联系到一起的都是英雄。

        在一些诗句中也多有对酒的出处描述，如“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处去，牧童遥指杏花村。“何以解忧唯有杜康"，(这些也是酒厂用来宣传自己的酒品牌的，本文只是借用)。

      酒固然是个好商品，但是它也有其不好的一面。尤其现在许多的厂家为了追求高额的利润，摒弃了以前的古方酿制，而选择了用化学制剂来勾兑出与原来口感差不多好酒，这样一来对消费者是一个很大的伤害。前一段时间塑化剂事件，如果这些事情不被曝光，我们老百姓怎么知道它们对人体的危害程度。现在酒的消费群体占多数的人，应该都是社会的中坚力量，而恰恰是这些人被酒精伤害的最严重。因为饮酒引起的心血管疾病占有相当大的比例，而且还有向年轻化发展的趋势。仅我国人口中有酒精依赖症的人不下千万。

        今天如果有人要说戒酒,尤其是在朋友圈中宣布,可以试着看一下圈中朋友有什么反映。可以说你这里有说戒酒的,那里就有宣扬酒对人的种种益处。对于饮酒爱好者,更有那些有酒瘾的朋友,他们会说如果戒酒倒不如戒饭得了。其实本人也不是一名戒酒的执行者，平时也有与朋友小聚之爱好,我是持小饮怡情、大饮伤身的原则。不过这也只是自己的一厢情愿罢了，当你身在其中的时候会有各种理由来让你把酒喝下去，而让想不出拒绝的理由，这就是我们人际关系存在的一种形式。换句话说，如果你是一个过敏性体质，一喝酒就过敏，那你就没有因酒而产生的烦恼了。

        如果你是一个饮酒者，要想让自己置身酒场之外，那好像有些与你周围的环境不相吻合了。因为现在的现实情况是大家都认同酒的一些文化。且看全国各地的各种斗酒方式层出不穷，网上相传的各地七、八斤哥与三、四斤姐们。这是个什么情况，把酒当成水了?喝水喝个三四瓶人还撑得不行，更何况酒乎。特别是前些年，饮酒风气犹其不好的一些地方，在酒桌上如果不把对方喝倒总是觉得没有尽兴，最后因为饮酒过量，把高兴的事也给搞得不欢而散。还有更加严重的情况，因为饮酒导致饮酒过量的人die,这种情况也是在新闻报道上屡见不鲜，相信这个数据也是惊人的。

        喜欢酒是因为酒是人们感情的催化剂，本来是陌生的人，因为有个中缘由坐在了酒桌上。在经过介绍开始你敬我端，在酒精的做用下，大脑也开始发热，恨不得把心肝掏出让对方看，进一步开始称兄道弟，在热血沸腾之下增进感情。这是一个最佳状态也是喝酒人追求的那种忘我状态，这个状态再进一步，就会进入另一个醉酒的状况。那种情况下，舌头开始逐渐变硬，一句话能重复叨叨地说个无数遍，眼睛开始发涩，腿也像灌铅了一样，这时应该已经有些不能控制自己了。这种状态下应该是处于一种失忆的情况，第二天有可能会想不起来这时候所做的事。

        酒文化在各地都是不尽相同，我们做为新一代社会的主人，都已经不是像过去那个年代缺衣少穿。我们的精神世界也应该随着物质的丰富而丰富多彩起来，文明饮酒之风也理当在全国各地开花，莫让酒这个液体主导了我们的生活。