家庭版手撕鸡

今天端午节，一大早便听见鸡叫声，对面门口都在杀鸡了，还有更早的己开始响炮丈过节了，看着大家都好忙碌的样子。

我是不会杀鸡的，只好去菜市场买好鸡，等老板杀好再拿回来咯，过节怎么可能少了鸡呢？

今天弄个手撕鸡家庭版本的，太复杂也不会弄哈。

隔水蒸好的鸡

把家全身涂抹好盐局鸡料，放入窝中隔水蒸25分钟可以了。

肉质不错

撕开一个大鸡腿看看，肉质挺不错的。

手撕鸡成品图

家里没有白芝麻了，将就一下，用蒸出来的汤和一点酱油调一下，加上麻油和香菜淋上去，拌一下就好了，好简单，味道也不错的。

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