《荔lì枝图序》 唐代·白居易

   

  820年,49岁的白居易在南宾郡jùn也叫忠州也就是今天的重庆市忠县做太守。荔lì枝的产地一般在在广东、福建等南方省份,唐朝的时候,长江三峡xiá一带也是荔枝的产地。然而,在当时,一般北方却很难看到荔lì枝的身影。于是白居易让画工画了一幅荔lì枝图,而且亲自为这幅画写了序言。

     

        荔lì枝生巴峡间。树形团团如帷wéi盖,叶如桂,冬青;华huā如橘jú,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇pí杷pa,壳如红缯zēng,膜如紫绡xiāo,瓤ráng肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴lǐ酪lào。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣yǐ。


  元和十五年夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云。


翻译:唐代的巴州和峡xiá州之间一带也就是今天的四川省东部和湖北省西部出产荔lì枝。荔lì枝树的外形圆圆的,像古代车子的帷wéi幔màn和蓬éng子。叶子跟桂花树的叶子很像,即使到了冬天,还是绿色的;它的花跟橘jú子树的花差不多,到了春天,花就会开了;荔枝果的颜色像丹砂shā一样红,到了夏天,荔lì枝果就成熟了。荔lì枝的果子像葡萄一样一团一团的,,它的果核跟枇pí杷差不多,果壳像红色的绸子,包住果肉的薄báo皮像紫色的薄báo绸子,果肉像冰雪一样晶莹、洁白,果汁像甜酒那样甜,像奶酪lào那样酸。荔枝大概gài就是前面说的样子,实际情况要比介绍的这些好得多。如果果子离开了枝叶,一天后颜色就变了,两天后香味就变了,三天后味道就变了,四五天以后,色香味就全没了。


820年的夏天,南宾郡的太守白乐天也就是白居易,乐天是白居易的字,让府里的画工画了一幅荔lì枝图还写了这篇piān序言,主要是告诉那些不认识荔lì枝和见过荔lì枝但不知道荔lì枝第一天到第三天变化的人!

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