今天的18:15，2022年高考的最后一场考试结束。湖南省将于6月25日左右，公布今年高考的录取控制分数线和考生成绩。
这几天，天气晴热。
上午，我发现葡萄干长虫了，赶紧检查家里其它干货。
一袋黄芪巳经被虫蛀了一大半，只能扔了。一斤多红豆有少量被虫蛀了的痕迹，得赶紧消耗掉，不能留着喂虫子。
我泡上红豆，打算把红豆、糯米粉和粘米粉做成粘豆包，放在冰柜里慢慢吃。
以前，我做的粘豆包是这样的。
红豆煮熟至软糯，用锅铲压碎成红豆泥。炒锅里放油，油热后加入红豆泥翻炒一会后，加入红糖和炒熟的黑芝麻粉，搅拌均匀，趁热团成球形。
糯米粉和粘米粉按1 :1， 加生水和成光滑的粉团，边转圈边把红豆馅包裹在白色粉团中。
午休起来，我决定今天试试简友张大厨的改良版粘豆包。
我把新鲜的玉米棒子掰成玉米粒。红枣洗净，去核，用剪刀剪成小块。泡好的红豆，用电压力锅煮10分钟。趁红豆热乎，把所有食材搅匀在一起，不用加糖，加两大勺糯米粉拌匀，搓成球形后，在糯米粉里打个滚备用。
取一半糯米粉和一半粘米粉放入盆中。张大厨的糯米粉是用开水和的烫面，我也依葫芦画这个瓢。
悲催了! 开水和的糯米粉粘在手上下不来了。是不是和得太稀了？
加点糯米粉试试。糯米粉被我用完了，还是不行。我让老公邦我把老爸给我的带小颗粒状的自磨糯米粉拿来。
老公直接把带颗粒的糯米粉撒在糯米粉团中。哎，怎么不用擀面杖碾细再加进来。带颗粒的糯米粉不融化，在糯米团中存在感强。
这，不是我想要的效果。
老公怪我瞎折腾，让我把和成半成品的糯米团扔了，再买袋粘米粉来重新做，我不同意。
我不敢用它包内馅，担心带颗粒状的糯米粉蒸出来会夹生。
油不是可以防粘吗？急中生智! 我把少量植物油淋入糯米团上，糯米团立刻变得服服贴贴了，我把它团成球，压成圆形的小饼，依次摆在蒸锅的粽叶上。
内馅索性不包外衣了，直接裸放在粽叶上。
为防粘，我在小饼和内馅表面分别刷了一层植物油。
开火蒸20分钟，关火。焖一会儿出锅。
内馅香甜软糯，带着粗粮的颗粒感。
白色小饼怎么变成了糍粑？咬一口，软糯弹牙，没有夹生感。哈哈，就是糍粑。
来，我的小可爱们，集体亮个相吧!
据说，也可以用饺子皮包裹内馅。蒸完后切厚片煎着吃，粘豆包会带有一丝焦糖的香气。
