受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。
感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。
感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2～3次。
吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。
小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振：生姜和红枣(切片)一起煮水喝，一日2次，就能开胃。
关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。
手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。
长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
头屑多、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。
我家的吃法：
第一，姜枣汤
生姜加红枣和红糖。
第二，生姜水冲鸡蛋
生姜水煮开以后直接冲生鸡蛋。
第三，醋泡生姜
一层冰糖一层生姜，用醋泡上，可以当小菜吃。
【立夏养生】在饮食方面，立夏后可多吃点葱姜来养阳，姜性温，属于阳性食物，而且姜可缓解酷暑带来的疲劳乏力、厌食失眠等症状。同时，适量吃点姜还可开胃健脾、增进食欲，防止肚腹受凉及感冒。
“姜枣茶”，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，一举多得。
大枣：补中益气，养血安神。用于脾胃衰弱、体倦乏力、食少便溏、贫血萎黄等。糖尿病人应少吃。
生姜：血液轮回加速，促使毛孔伸开。生姜不只能把过剩的热带走，同时还把体内的病菌、冷气一起带出。
枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”可以延缓衰老、抗脂肪肝、调理血脂和血糖等。
姜枣茶
材料：红枣6颗、枸杞一把、生姜4片（生姜不要去皮，姜的重量不要少，煮进去的水喝起来要有点辣辣的），红枣要去核。
做法：加适量水，煮成淡红色便可。体寒怕冷，可加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿效果更强。
