又到了葡萄大量上市的季节了,它可是个宝哦,千万不能错过。《神农本草经》称葡萄“主筋骨湿痹,益气,倍力,强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食轻身,不老延年”。
中医认为,葡萄味甘性平,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的作用。具体来说,有这些功效:
1.生津消食、提高食欲
葡萄酸甜,生津止渴、健胃消食,能有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况。
2.补益气血
葡萄味甘益气,可以强筋燥湿,舒筋活络。如果气血两虚、脸色苍白,可以适当吃葡萄。
3.抗疲劳
葡萄中含有大量果糖和葡萄糖,能迅速为机体提供能量,补充体力,达到抗疲劳的效果。
4.保护心血管
葡萄果肉、葡萄皮、葡萄籽中含有大量的白藜芦醇,有助于降低血液粘稠度,预防动脉粥样硬化、保护心脏和血管。
此外,葡萄富含维生素C,紫色葡萄还富含花青素,这两者都是抗氧化的物质,可以清除体内自由基,保护细胞不受氧化损伤,有助于预防衰老、肿瘤。