入秋以后，天气逐渐变得凉爽，贴秋膘又开始在很多地方流行起来。
秋后的确该适当进补，但贴膘并非明智选择。
贴秋膘不等于秋补。
古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之时以肉贴膘，为秋收农忙打下身体基础。
而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代。
饮食上往往营养足、口味精，主食、肉蛋及油脂的摄入量早已超出日常需求，少运动、少劳作，体力消耗小也日益普遍。
此时再以“贴秋膘”为由敞开肚皮大吃大喝，轻则导致胃肠道功能紊乱，出现腹胀、腹泻等消化不良症状，重则诱发心脑血管疾病的急性发作，危及生命。
“补阴”才是重点
《黄帝内经》中早有
“春夏养阳，秋冬养阴”
到了秋季，天地间阳气渐收，养生强调顺应天时，滋润和护藏五脏阴精，保养人体之正气，以抵御秋季易发的常见病。
因为这时的万物都趋于收藏状态，阴长阳消，阳气内收，阴气盛于外而虚于内，是人顺应秋冬收藏之性的正常反应。
秋季食养不能离开“收养”这一原则，只有补充足够的阴气，使阴气得以收藏，顺应自然，身体才会阴阳平衡，不易患病。
秋天最大的特点是“燥”，燥最伤肺阴，清补肺阴可减轻口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适。
避免季节更替肺气受损以致感受“时毒瘟疫”之苦；
平补胃阴可减轻脾胃燥热太盛所致的口干烦渴、胃胀、没有食欲、大便干结；
润补肝肾之阴则可消减手足心热、心烦失眠、小便短赤等下焦燥热的症状。
因此，秋季养生重在补阴。
补阴的三个方法
1
调作息
民间素有“昼养阳，夜养阴”的说法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾肾等脏器得到充分休养。
入秋后的作息应逐步调整为早起早睡的状态。
早起吸收自然界晨露滋养之湿（在空气质量适宜时）利于人体适应入秋后燥气，早睡则可滋养人体阴精，对补阴有莫大的益处。
2
柔和运动
打太极、练输加、饭后慢走等轻缓柔和的运动都非常有助于放松身心、调和明阳。
慢走时注意三步一呼、三步一吸，慢慢减缓呼吸频率，同时每一步意守足底涌泉。
3
食疗补阴
饮食上除了滋阴润燥，还应兼顾清热。
入秋的首要任务是保养体内的“阴气”，养阴的食物有很多。
其中最适合的是蜂蜜，朝朝盐水，晚晚蜜汤。
传统认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、养脾气等功效，因此拥有“百花之精”的美名。
蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。
如果将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，还可补肺阴不足。
除了蜂蜜，还有银耳、山药、百合等食物。
银耳：味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，有助于改善虚劳咳嗽、病后体虚的情况；
山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，能够益气养阴、健脾养胃，对于脾虚食少具有一定的缓解作用；
百合：百合味甘，性微寒，归肺、心、胃经，具有养阴润肺以及清心安神的功效，对于阴虚燥咳、劳嗽咳血等症状，能够起到一定程度的缓解作用。
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