今天晚上吃一顿简单的
家庭电饭锅版海南鸡饭
这个饭的重点就是要
用鸡油鸡汤来煮米饭才够香
先把鸡肉处理一下
去掉鸡肉里的筋膜血管用刀背打软
切下多余的鸡皮炸鸡油
鸡油炸好了夹出来不要
锅里加入干海带干香菇葱姜
适量清水煮开再把鸡肉丢下去
稍微煮几十秒捞出来
汤里加点鱼精海鲜酱油味淋调味
这样美味的鸡汤就做好了
最后把鸡汤和食材一起放入电饭煲
按下煲饭键就好了
反正凭直觉靠才华做出来的
味道还不错鸡肉滑嫩米饭喷香
途中饭快煮好的时候准备调酱汁
才发现家里的大蒜全都坏了
临时又跑去超市买大蒜
回来饭已经煮好了满屋子飘香
妹妹等不急立马让我给她尝尝
搞了一小块鸡肉和米饭给她
她说好吃还要结果还没到饭点
鸡肉就吃了一大块去了
没办法把剩的准备明天吃的
又都给煎了
今天又是幸福的一天
