面有很多种做法，如:可以压成面条，揪成面片，和成面团，可我今天要做的就是把它和成面团用来蒸包子。
和面
首先我需要舀三碗面粉放入盆中，再烧一壶开水，拿碗接点凉水，用壶往碗里倒些热水，搅拌搅拌使碗中的水变成温水，这时我们再拿出一个碗，碗中倒入适量的酵母粉，（根据面粉的多少放）用热水化开在撒在面粉中，拿起我们刚刚晾好的水，一边倒一边和，当大部分面粉都变成面团时，我们就不需要再倒水了，我们就可以开始了，当你感到手上快没面粉，盆也没有面粉时，那就说明活和好了，我们需要拿保鲜膜封住，放在太阳下，等它发酵。在这段过程中，我们可以开始调馅，馅完全是按照自己的喜好来。
切粉条
倒入绞好的的肉馅
切姜，葱
加入调味料
搅拌均匀
搅好后
面发好后
我们需要在揉几下，因为面里面会有空气，
揉三两下
然后我们把面搓成长条，切成一小段，一小段的，把这一小段一小段的揉成圆
切成一小段
我们在拿擀面杖，把圆擀成皮，皮要四边薄中间要厚，然后我们就可以开始包馅了，馅的多少与皮的大小有关。
擀成皮
包成自己喜欢的形状
包完后，我们需要用蒸笼中的壁子把壁子上用刷子刷上一层油，再把包子放上，耐心等待15分钟后就可以出锅了，蒸好后再焖五六分钟，包子的味道会更香！
大功告成
