家里存放一件来自攀枝花的芒果
又大又新鲜
只是刚拿来的时候有点硬
把它放在角落里等着变软
某天打开时,已经够软了
再不吃,芒果就要坏了
怎么才能把芒果快速消灭掉呢?
忽然想到了吐司+芒果
正好是早餐最好的搭配
吐司一直是我家早餐必备品
早上起来,放入简易烤箱烤两分钟
加点水果,一人一片,方便又好吃
为了消灭掉这一件芒果
考虑如何把芒果和吐司混合在一起,每天早餐做出不同花样
前几天正好学到几招,现学现卖
第一种做法:芒果果粒吐司
【做法】
1、把吐司的四个硬边切除
2、用擀面杖擀一下吐司,让体积变大,更能装水果
3、把芒果切成丁,包在吐司里面
4、把吐司对折,再用叉子沿着吐司边压下去密封,压得用力点花边就更好看
5、在平底锅里放少许油,把吐司放进去稍微煎一下,两边出现金黄色就出锅
6、再面上涂点喜欢的炼乳(我家女儿喜欢吃)就OK了
被切掉的吐司边也可以放进锅里煎一下,蘸点酱,脆脆的也挺好吃的,还不浪费
整个过程5分钟就完成,成本基本上就2元钱
女儿连吃了三块,吃完后高兴地对我说:
“妈妈,真好吃,希望明天、后天,下周都要吃。”
我也很开心,终于这件芒果可以推销出去了。
第二种做法:芒果披萨
一直说给女儿做披萨
都嫌没有披萨饼,需要的材料多,而没有行动
忽然看到原来吐司片就可以当作披萨饼
只需要购买一袋芝士就可以有抽丝的感觉
【做法】
1、拿出吐司片,在上面抹上蕃茄酱(或者披萨酱)
2、把芒果切颗粒,放在吐司上
3、还要放什么自己随意,可以放点玉米、蕃茄
4、再在上面放点芝士,一定要多放点,否则没有什么感觉
5、烤箱预热到180度,放入烤箱烤8分钟即可吃
把它切成两边,凑在一起就成了圆形披萨
看着女儿满足的咬下去的那瞬间
坚定还要做更多美食给家人吃
配上吐司的方法还很多,就不一一介绍了
我家的芒果就这样解决了
如果你不喜欢吃芒果,换成香蕉、火龙果什么的都可以
只要你喜欢
【后记】
本周周末的早上,下着大雨
窝在被窝里不想起床
睁开眼,忽然一份爱心早餐就送在你面前
原来是女儿一早起床,悄悄去厨房为我们做的早餐
她已经把我这几天为她做的早餐全学会了
爱在我们家传递.....
*****只学做几分钟就能上手的美食懒人菜*******