空心菜烧牛肉

食材

空心菜梗、牛肉、蚝油、姜、蒜、生粉、生抽、料酒。

步骤

1、空心菜梗掐小段。

2、牛肉切片加姜、生抽、生粉、蚝油、料酒腌制。

3、热油炒一下牛肉盛出。

4、少油炒香蒜，倒入空心菜翻炒几下，加入牛肉、蚝油翻炒均匀。

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