端午包粽子

今天很久没见的高中同学来找我。

中午去商场吃饭的时候我们偶遇一个小活动,一起体验包粽子。现场馅料好多,除了没有豆沙以外,跟我们老家粽子一样馅料丰富,有蛋黄、香菇、板栗、干贝、五花肉、腊肠,调好的糯米里还有花生和绿豆,感觉包起来一定很好吃。

我同学第一次包粽子,她原本不爱吃粽子的,但是自己包的感觉总是不一样!而且自己包的可以多放些馅料,喜欢什么放什么。我们两个在老师的指导下,一人包了两个粽子,成果也算像模像样,心满意足。

后来我们才知道,煮粽子很有讲究,要煮一个小时,关火继续泡几个小时,再冷却,最后才是放到冰箱保存,成为我们平时蒸一下就能吃的粽子。

因为我们聊了一个下午,所以晚上我才把粽子处理好,期待明天试试自己包的粽子!

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