西游记5:完美的一天,以惊险落幕

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话说上一集讲到,我们住的平顶房在1990年的时候,集体处死了所有住在里面的鸡,Oma做了一个抹脖子的动作,当年“咔”的一声之后,这里变成了接待外国雇员的Inn (小旅店),也就是现在的民宿。

德国的乡村民宿

1990年是东德并入西德的时间,可见农村发生了巨变,住在农舍的动物们先行向资本主义靠拢了一步!Oma是一个很有眼光的女人,在整个村里,也就他们把农舍改成了旅店,并且以前的生意很不错,他们还结识了来自瑞士的好朋友。

老鲨父母在说到东德并入西德的那段历史,总是有说不完的话题,周末他们穿上了过去苏联朋友留下的衣服,带上苏联的白手套,和当年的朋友聚会。虽然是乡村生活,但是依然保留着过去的礼服、领结和盛装,在特定的场合下,让时光溜回过去走走神儿。

从古城梅森(Meissen)回来的路上,Oma还给我指指远处山坡上当年苏联人的工厂。每一段时光,都值得留恋,那里有她的岁月和友情。

对于老鲨父母来说,平顶屋见证了东德统一后的历史,见证了几代人的变迁,那些古董,于他们是幸福的回忆,于我,只有当黎明的阳光穿过了窗帘,我才能踏实,才会真正地睡着。小沐恩在我的影响下,也感觉草木皆兵。小窗外,被浇灌菜园的声音吵醒,我一看八点了,赶紧拖着沐恩奔向别墅吃早餐。

我房间里的古董们

有一种带烟熏味的香肠,非常好吃,得知是半生半熟的小羊肉,我赶快放下了刀叉。Opa干脆吃的就是切成大片的生肉,配上酸酸的大片红辣椒和软软的白乳酪,萨克森民族的传统吃法,绝对是一个彪悍的民族。

蛋糕、樱桃酒酿和草莓果酱都出自Oma之手,简直不敢相信,老太太是什么时候变出来的美食?她经常坐在厨房的咖啡卡座里,看书、听音乐和做计划表,哪里来的时间呢?

要想学会德国的饮食,必须要有德语的功底和深厚的生活基础。如果让我学,可能会像鸵鸟想在大海里遨游,不可能了。

Oma的手艺

Oma自己也做面包,面包篮里有三四个品种,吃的时候临时切片,这样面包保持了很好的水分和湿度脆度。上面盖一块漂亮的布,可以吃一个礼拜。切片黄瓜,我从来没有吃厌烦过,Opa自己种的,特别清香。除此以外,我再没见过别的绿色蔬菜,简单到极致。

中餐像一个人的战场,德餐更像团队协作,人们坐在餐桌上,动手在自己的小板子上切面包、香肠和奶酪,搭配调料。沐恩非常喜欢这种自娱自乐的吃饭方式,胃口大开。

自家的游乐园

核桃树下,蹦床和秋千也不再那么有趣,沐恩开始有点孤单了。

五十年的老樱桃树,结出的果子非常甜美,落了一地,羊儿们对红樱桃不稀罕,倒是盯住了沐恩手里的胡萝卜叶子,欢天喜地地跑过来,很喜欢这些加餐。沐恩和他们交流毫无语言障碍!

樱桃树下好喂羊

德国人非常重视教育,善于引导。我从没有听见Oma强调孩子教育的重要性,但是她很会和沐恩玩,各种德国传统的益智棋类、记忆卡片和逻辑扑克,家里一应俱全。老鲨家算是西风东渐的受惠者,家里有足够的财力支撑他去牛津学英语。再过两天,老鲨姐姐家的两个孩子就要来Jessen过暑假了,沐恩急切地盼望着。

早上沐恩开始流鼻涕,感冒症状明显,Oma煮了热土豆放在布袋子,以前她在医院药房工作,判断沐恩的情况不用吃抗生素,就教我用温热土豆热敷鼻子。

万能的薄荷膏

她还给我一种薄荷油放到开水里,盖上毛巾熏蒸,再用这个油按摩沐恩的前胸后背。午觉时分,沐恩出了一身汗,鼻塞大为改善。

德国的感冒大法

一晃就到了黄昏,Oma的晚餐不到十分钟全部搞定。煮几根德式火腿肠,切几片苹果。饭毕,碗碟刀叉全部进入洗碗机,结束。这个机器用了差不多十年了,帮助Oma节省了大量的时间。我暗暗下决心,一定要买一台洗碗机,把自己解放出来。

回到自己的房间,我开启了小夜灯。欧洲的夜晚来的很迟,现在德国时间九点,外面天光一片,宛若黄昏。

趁我不备,沐恩把Oma给他治疗感冒用的薄荷硬糖块一把抢走,边跑边舔,突然,糖滑进了嗓子眼,他吓坏了,指着喉咙喊:“妈妈,疼……”。我的脑子嗡地一下子就炸了,这荒郊野外的,离医院那么远,今天Opa又把车开出去了,不知道这会儿回来没有。我该怎么办呢?

我想起网上看过的海姆立克急救法,就站在沐恩后面环住他,拍压他的腹部,不行!我情急之下,把沐恩两只脚拎起来头朝下,拍击他的肩胛骨,还是不行!  沐恩吓哭了,小脸都变色了,我不知哪里来的勇气,临危不惧,抱着他就向别墅的Oma跑去……

Oma的别墅

预知能否及时赶往几十公里外的Meissen医院?请关注下一集《西游记 6》,先不剧透!

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