所谓一年之计在于春，立春后是人体机能、新陈代谢最活跃的时期，正确的保健方法，可以为这一年的健康打下坚实地基。（友吃）
养生着眼于“生”
早起早睡，以养肝气
春天阳气开始生发、白日渐长，万物开始复苏。
“肝属木，应于春季”，肝气通达，身体才会轻松、精力充沛；肝气受损，人很容易出现疲劳困倦、眼干目涩等不适。
因此，春季首先要让肝“休息”好，过度劳累会严重耗损气血，直接影响肝藏血的功能。
“人卧则血归于肝”，立春时应早睡早起，规律起居，即便晚睡，也要在晚上11时前上床。
早上起床后伸个大大的懒腰，在日出后到户外散散步，身体动了起来，阳气也就被鼓动了起来。
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少酸加辛，助阳养肝
中医认为，酸性收敛，入肝经，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此，立春饮食应少吃酸性食物，多吃辛甘发散之品。
如洋葱、姜、蒜、芹菜这些味道辛香走窜的食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病，最适宜立春节气食用。
而在饮食药膳方面，针对立春的时节特点，可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品，如白芍、枸杞、花生、红枣等均是不错的选择。
此外，春季容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。
因此，不妨适当摄入些甘味食物以滋补脾胃，可选择大枣、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥食用。
春捂护阳，下厚上薄
谚语云：“春不减衣，秋不戴帽”，这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。
立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。
此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程，对寒邪的抵抗能力有所减弱，如果穿得少了，一旦遭遇寒凉的侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到宣发，以致产生“阳气郁”的现象。
所以，防寒保暖仍是立春养生的重点。
此时衣着主张“下厚上薄”，以助春阳升发之势。
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常食果蔬
春天是生发的季节，新鲜的果蔬可以为身体带来更多的营养和能量。
菠菜
菠菜不仅含有丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。此外，菠菜能养血润燥，可以预防春季便秘。
韭菜
韭菜性温，具有很好的补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气理血作用，是补充人体阳气的最佳食材。
枸杞芽
适当食用枸杞芽清火明目，可增强免疫力和抗氧化能力，对于抗疲劳及软化血管等也有一定帮助。
绿豆芽
绿豆芽有清热祛火的作用，春季小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎，都可用绿豆芽缓解。
荠菜
荠菜中含丰富的蛋白质，还可以清热解毒、降压明目，春天多吃点，能有效提高免疫力，还能预防上火。
春笋
春笋是道地的“时令鲜味”，被视为菜中珍品，含有多种维生素和胡萝卜素，及人体必需的氨基酸。
其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
豌豆
豌豆是应季蔬菜，它富含维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，有助于提高免疫力。
荷兰豆
荷兰豆中含有的B族维生素和维生素C的含量都很高，营养丰富，而春天的荷兰豆格外脆嫩新鲜。
枇杷
枇杷有岭南开春第一果之称，其胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名。
菠萝
和其它季节的菠萝相比，春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润，还能帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。
草莓
草莓可以润肺、健脾、益气、补血，且富含氨基酸及多种维生素，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，特别适宜春天养生食用。
资料参考：养生中国
【友吃健康】
