昨晚上睡得晚,今天早上八点才醒。丁同学去买了煎饼,酸辣豆腐脑并去另一家店买了油条。贴心。不过老妈点心的油条不怎么好吃,相比之下还是天津小笼蒸包的油条好一点。
上午准备了chili,用高压锅把豆子闷好,把牛肉和洋葱炒好。然后去游了泳。这次40分钟左右游了900米。看了YouTube教学视频之后,改变了踢腿的方法,有没有快一点不知道,但是本来就有的腿伤,现在不会因为游泳而激化了。
游完泳,再在热水池子里泡一泡,出来以后感觉背酸的问题都不见了,是相当爽的。丁同学想在自家后院打造一个日式温泉,不知道我们有没有可能捯饬出来呢?
游完泳回来做了chili,这次加了更多玉米,没加番茄罐头,另外还加了洋葱,成品出来更甜而酸味不突出,也挺好吃的。没想到chili可以变换多种风味。
吃中午饭的时候看了鬼灭之刃的电影版。感觉制作挺精良的,不过故事本身满一般的。就是几个人组队打了一个弱一点的鬼,然后又蹦出来一个强一点的鬼把小队长打死了。电影传递的正能量还是有收到的,能力强的人应该用他们的能力去做对社会有贡献,对弱者有帮助的事情,而不是为了谋私。
看完电影之后,和丁同学一起去买了猫粮猫砂和pill pocket。这两天用尽了各种办法给小咕叽喂食,撬开嘴往里捅,和食物混在一起等等,只有一次骗她吃药成功,第二次再骗就不管用了。今天买了pill pocket,把小药片夹在软软的treat中间,把开口捏上,和正常的treat无异,小咕叽没犹豫就吃下去了。至今试了两次,都很简单就成功了。我决定还是不要拿pill pocket当正常的treat来喂,万一咕咕叽一吃发现怎么还有没有“夹心”的版本,以后该长心眼了。就让她觉得有这个夹心是常态,才是长久之计。
晚上做了蒸鳕鱼和味增酱烤茄子。第二次做蒸鳕鱼,减少了蒸的时间,但是发现这个鳕鱼肉还是挺柴。看来是这个品种的问题。以后不买这种鱼做蒸鱼了。不知道人家本来是不是做其他类型的菜更合适。回想一下那个蒜瓣型的鱼肉和又紧又柴的口感,或许下次该做个糖醋鱼排,或者红烧鱼排比较合适。味增酱烤茄子这个菜谱最近被我重新翻出来做,又焕发了新生。不知道是不是换了调味料的缘故,这几次做出来的味增酱烤茄子都相当不错,和我第一次做的味道和口感都差很多。是的,应该还有新买了一个有盖的不粘锅的关系。让茄子变软变熟还是要盖盖子焖才行。
明天请了一天假去体检。知道自己不用上班,于是暂时没有了明天要去工作的压力,但是怎么合理利用明天的时间,这件事还是有些压力的。明天上午主要是去体检。体检的同时可以读一读NCCN guideline,做做笔记。下午可以去宜家买两个心仪已久的垃圾桶,以及一些中型和小型的container。剩下的时间准备周五的presentation。另外受最近看的何广智的纪录片影响,我想开始练练嘴皮子,就拿group presentation练手,开始的时候可以每天顺一部分的内容,后面可以顺整个presentation,还可以加录音和听录音的环节,来理解自己的发音这些。另外想做的事情就是把Br/Ov的letter template 捣鼓出来。想做的事情其实还是挺多的,有时间就一点一点实现。