「成长」 炒土豆片

      我的孩子很喜欢吃炒土豆片,我好像却不怎么喜欢吃。今天在孩子的强烈要求下,又做了一盘,土豆片下锅,炒的金黄色,味道也很香,尝了一片,真的很好吃。

      我一边炒菜一边想:平时我是喜欢吃土豆的,我为什么不喜欢吃炒土豆片呢?不应该啊。

      回忆一下子来到二十年前,刚刚上初一的我,在妈妈的“保护”下,不会做饭,也不太做家务。记得那天,爸妈去农田里面收割,我就突发奇想,想自己做一次晚餐给他们吃,他们太辛苦了!电饭锅煮饭很容易,炒菜我应该就是全凭感觉了……那天做菜的具体过程我一点也不记得了,只记得做的就是炒土豆片,里面还放了青椒搭配。现在想想,我都不知道我是怎么做到一边烧火一边炒菜的,一定也是费了一番力气吧!

      终于等到爸妈回来了,我欣喜地迎了出去,激动的告诉爸妈:我跟他们做好饭菜了!我也不记得他们说了什么,不记得那顿饭怎么吃完的,我只记得我妈那个挑剔的神情和语气:土豆片炒的太干了,盐也放多了……能干的她,应该很是嫌弃吧!

      我没有等来一句夸奖或者鼓励,哪怕是一句指点也好啊!我默默的把土豆片往嘴里放,真的挺好吃的,真的,也并不是咸的吃不下去。

      从那以后,十几年,我再也没有炒过一次菜,再也没有。直到现在,炒土豆片我都不喜欢吃,也不会想着去做它。还是我的孩子让我做,我才“敢”试着去尝试。孩子第一次吃了我做的炒土豆片,给我很多赞,并且总是想吃,还说特别好吃。

      今天,我细细的品尝了一次我炒的土豆片,真的好吃,真的。抱一抱那个无助的、自卑的、敏感的青春期时候的我吧!我想告诉那个女孩:你挺棒的,即使你的妈妈从没表扬过你,但是你的优秀是存在的!

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