你爱吃榴莲吗?
作为史上评价最两极分化的食物
榴莲毫无疑问会拥有姓名吧
都说世界上存在这么两种人
热爱榴莲的人和痛恨榴莲的人
喜欢的人,想想就馋到流口水
不喜欢的人,闻到味儿就退避三舍
榴莲,水果界谜一样的存在
榴莲到底有什么神奇的魔力
明明那么“臭”
却让这么多人欲罢不能
为了弄清楚榴莲为啥这么“臭”
研究人员不断探索
终于,2017年的时候
首次完成榴莲的全基因组测序
研究发现,榴莲包含了挥发性含硫化合物臭鸡蛋味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等五十多种气味
简直一个怪味收藏者
虽然榴莲的味道独特
但是这也阻挡不了榴莲控们的衷心啊
榴莲为啥这么受欢迎,看完你就知道了
1、开胃促食欲
榴莲含有丰富的膳食纤维
可以促进肠道蠕动,改善便秘
榴莲的味道虽然争议很大
但正是这种馥郁的气味
使得榴莲具有开胃、促食欲的效果
2、增强免疫力
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全
其中含有7种人体所必需的氨基酸
含量也很丰富,可以增强免疫力
3、延缓衰老
榴莲中含有丰富的多酚类物质以及维生素C
具有明显的抗氧化作用
可以清除体内多余的氧自由基
4、治疗痛经
榴莲属于热性水果
食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用
特别适合体寒痛经怕冷的小姐妹吃
榴莲营养这么丰富,不想试试吗
克服它这“狂野的味道”
说不定你会彻底爱上它
最后,提个小建议哈
榴莲最好配着山竹吃
榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血
山竹清热去火,可以搭配着吃呦