饮食笔记:辅助调节心情,推荐这4种食物

前不久,知名艺人因抑郁症自杀身亡,非常令人惋惜。据估计,自杀事件中,多达50%发生在抑郁发作中,抑郁症患者死于自杀的可能性几乎是普通人群的20倍。现在生活压力大,很多人存在心理问题。据WHO《抑郁症:全球性危机》资料,目前全球约有3.5亿抑郁症患者,预计在2030年,抑郁症将成为全球疾病负担第一位的疾病。《中国国民心理健康发展报告(2019-2020)》显示,2020年我国青少年的抑郁检出率为24.6%。

存在抑郁倾向的朋友要及时寻求帮助,多尝试方法,让自己走出抑郁。生活中,可以常吃以下食物,来辅助改善心情。1.蘑菇美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员收集并分析了2.4万多名美国成年人的饮食和心理健康数据。结果发现,吃蘑菇的人群患抑郁症的风险较低。研究者认为,蘑菇中含有多种与改善心理状态有关的生物活性化合物,包括维生素B12、钾、抗氧化剂和抗炎性制剂等,对预防包括抑郁症在内的神级系统病变有利。不同品种的蘑菇各自有其独特的营养优势,建议经常换着花样吃。在食用量上,建议每周不低于300克(生重,鲜重),平均每天吃50克或以上。

2.红苋菜叶酸对维护神经系统、调整情绪都有帮助。国外做过实验,长期缺少叶酸的人群,超过半年以上就会出现情绪低落、食欲不振的症状,甚至有郁闷、烦燥、焦虑、抑郁、嗜睡等现象。叶酸广泛存在于各种动植物食品中,动物肝脏和肾脏、蛋类、鱼类、酵母、绿叶菜、坚果、大豆制品中都含有丰富的叶酸。红苋菜中叶酸含量很高,达419.8微克/100克,吃100克红苋菜即可满足每天的叶酸需求量。

3.香蕉香蕉中含有许多的快乐因子,这些快乐因子是指某些氨基酸,五羟色胺,这种物质能使人有愉悦感。心情不好时,或患有抑郁症的人群,日常不妨适当补充香蕉。香蕉还富含钾离子,而钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃1-2根香蕉,可以改善机体疲劳感。

4.牛奶奶制品富含钙,人体缺钙时,情绪也容易变得暴躁。一般人群每天喝牛奶300-500毫升即可,如果有乳糖不耐受,喝牛奶后容易出现肠胃不适,可以尝试改喝酸奶,酸奶同样富含钙,只不过酸奶在发酵过程中去掉了部分乳糖,所以,对于大多数人来说,耐受性会好一些。实在不耐受可以再试试去乳糖的舒化奶。

当然,要强调的是,食物不是药物,起不到药物的作用,只是帮助人们均衡营养,起到辅助调节的作用,如果出现抑郁状态或者确诊了抑郁症,在干预方面还要听从医师的建议,不能因为吃了一些食物就放弃了正规的治疗,食物并没有这么神奇的作用。

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