红枣的妙用
红枣中的维生素含量非常高，素有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有日食三枣，长生不老之说。红枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用，那么冬季用红枣泡水喝有什么好处呢？
第一、可以健脾益胃，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日用红枣即可泡水或与党参、白术共同泡水，能补中益气、健脾胃，达到增进食欲、止泻的功效。
第二、补养气血，红枣为补养气血的佳品，红枣中含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的合成，从而有利于造血，食疗药膳中加入红枣，可以补养身体，滋润气血，每日饮用红枣泡水，可以提升身体的元气，增强免疫力。
第三、养血安神，红枣中还含有丰富的钙，用红枣泡水喝，有利于疏肝解郁，具有镇静安神的作用，可用于烦躁不安、心神不宁以及失眠等症状。
第四、有利于保护肝脏，经常用红枣泡水喝，有利于促进肝脏排毒，从而减轻毒性物质对肝脏的损害，达到保护肝脏的作用。
