边陲小城的烟火气——芒市篇(上)

        酒店接机的师傅比预想中来的还要早,就是好像对路况不是很熟悉,一路导航速度缓慢,几公里的路程开了好久让我们一度怀疑开错了路。聊天才得知,师傅是腾冲人,昨天刚到芒市,今天第一天上班,哈哈怪不得一早上班这么积极,我就说不符合这里的节奏嘛。后来发现这里的女司机特别多,据说男人留在家里做工的较多,女人很多出来跑网约车。网约车的成本并不低,买车十来万,跑到报废几乎是赚不上钱的,但是作为一个能维持生活状态平衡的工作,还是有不少人选择它,不然,小城市的人无所事事,日复一日也是难熬的。以前这边的长寿老人很多,后来因为规划从山里搬到城市中,他们没有地方可劳作,也没有什么有趣的活动,有些老人就只是在门口一直坐着,然后对这个世界没那么多的期盼,因为明年种子不会发芽,后年也不需要再收粮。

        这些,都是我们第二天的瑞丽包车师傅讲的。

        不得不说,让我很想记录下这场旅行的原因之一,也是这位包车师傅——小杨师傅。从一开始连定金都不需要交时的不信任与怀疑,到成为同频的好友,仅仅一天的时间。他幽默有趣,真诚淳朴,佛系随意,而这一切都是源于他对家乡与生活的热爱,深深感染着我们,当然,这些都会记录在明天的旅程中。

        在酒店简单收拾后,我们直奔烂路早点。早在博主的视频里看到过一勺一勺的调料加入饵丝,都不敢想象得有多香。直到我在这家店里看到摆放整齐的二三十种调料,着实被惊呆了。根本不需要分清哪个是什么,只管往碗里加就是了,最后半满的碗里调料已经堆成小山,搅拌时都要放慢动作以免汤汁溢出。饵丝入口时,对于博主视频里无数调料加持的味道的想象在这一刻终于成为现实,虽分不清哪一种是美味之源,但混在一起依然保留的层次感对味蕾的冲击已难以描述,真实的幸福就在当下这一碗10元的饵丝。我对芒市的喜爱,这里便是开端。

烂路早点


十元一碗的饵丝

        早饭过后我们去街上溜达,街上人很少,据说芒市人都是太阳落山后才出门,而此时三十多度的天气在南方来说还是很难忍受的,太阳也很毒。芒市的街道很干净,路过的小店和院子门口随处可见的盆栽,街上到处都是郁郁葱葱的植被,路边的树上结满了菠萝蜜,总感觉它们长长的脸庞山全都写着“抱走我吧抱走我吧”,于是我蠢蠢欲动,想蹲下来等一个掉进我的怀中。听说摘走会被罚款或者会上电视被当地报道,虽说我这防晒措施已经遮掩到我亲妈都不认识,但良心使然,怎么也得找个不显眼的地方再说。至于路边的这些菠萝蜜,成熟后将由政府采摘并在广场为市民发放,也是它们幸福的归宿了。

“摇摇欲坠”的菠萝蜜

      一路走来,路边见到的小店最多的除了小餐馆,就是一些比较传统的手工制作相关的小店铺,这些在北京的城区已经很少见了。正午时间餐馆的老板娘坐在门口洗粽叶,裁缝铺的主人“哒哒哒”的踩着踏板,五金店里风扇卷动着盛夏的风,老板在摇椅上打瞌睡,我曾幻想中的“从前慢”大概就是眼前此景吧。

洗粽叶的阿姨

        以为已是正午时光,没想到才十点半。街道两侧高大的棕榈树和路边的洗手池为这炎热的天气降了温。小电驴从身边接二连三的跑过,树影晃动,蝉鸣四起,我们的步伐愈发慵懒,直到走到树包塔下,凉风拂过,一阵惬意瞬间升起。要是有几把凉椅,有可以挥霍的时间,坐在树下乘凉发呆得是一件多幸福的事儿啊,可惜,我们只是短暂停留的旅客。而让我们幸福的其他方式,便是吃遍当地美食。

东南亚风情


树包塔

        顾名思义,“美食城”这三个字是每个城市极具烟火气的地方。有所不同的是,这里的美食并未同质化,可能比较偏远,亦或是民俗习惯,这里外来文化入侵的痕迹并不深。百思特美食城大大小小的摊位几乎都是本地特色,这是让我们很欣喜的事儿。先后品尝了缅甸甩粑粑、牛油果果汁、泡鸡脚、泡鲁达。比较惊艳到我的是牛油果果汁,冰凉清爽一点也不甜腻,泡鸡脚口味儿很多且很入味儿,不同口味儿都各具特色,相比后来在傣族古镇吃到的确实更胜一筹。

三个口味儿的泡鸡脚

        总觉得芒市有一种魔力——放慢时间。吃过小吃后已然有种下午三四点的感觉,实际上才十一点出头儿。艳阳当空,天蓝的不像话,我们走走停停,想把每一刻的天空都收录。

随手拍

      走过大街,穿过小巷,我们来到了此行必打卡的环节——洗头。早听闻芒市洗头体验很佳,懒人小组当然不能错过。先到了白云家洗头屋,但是已经有好几个等位,我们就去了不远处的容容家,大堂也是爆满,可见芒市人民对洗头的热爱。缅甸小妹带我们来到三人间,躺下的那一刹幸福感飙到了极点。相比在北京的体验,这里的50分钟也变的好长好长,小妹很卖力,手法也专业,洗头按摩都非常舒服,吹干后整个人清清爽爽的。在南方这样湿热的环境下,片刻的干燥简直是难得拥有的舒适。在二楼休息时,对面的窗户送进来热乎乎的风,窗外蓝天白云,刺眼的阳光透过玻璃温和了些,我们慵懒的靠在沙发上发呆,困意来袭,美好的如同做了一个漫长的梦。

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