我们家庭牧场更应该受到中国奶业全行业的尊重

昨天我和我弟聊天的时候,对他说:“二建咱们家庭牧场养奶牛实在是太难了,跟大牧场相比咱们家庭牧场是要什么没什么,牧场养奶牛的设施不行,养奶牛的设备更差,就连牧场养殖奶牛营业执照也没有,只有全家人对奶牛的热爱,爱自己的牧场爱自己的奶牛和不服输不放弃的那一股子执着劲。”我弟说:“咱们这就像当年咱们志愿军在朝鲜打美国佬一样,简陋的武器装备,落后的后勤保障,要面对世界上拥有最强大火力和军事实力美军的飞机大炮,愣是从鸭绿江把美军赶到了三八线,取得抗美援朝的伟大胜利和不朽功勋。知道咱们志愿军为什么能打败拥有最强军事实力的美军的吗?”我摇头。我弟接着说:“志愿军依靠顽强的战斗意志和必胜的信念,加上灵活多变的战术打法,构成了志愿军克敌制胜的法宝。正是依靠着这些“法宝”,志愿军才打败了狂妄不可一世的美国人,令世界各国对新中国刮目相看!咱们应该向咱们英雄志愿军学习,我们养奶牛的设备等各方面条件都不如大牧场,我们要在意志力和责任心还有干劲上都要胜过大牧场。我们家庭牧场要用简陋设备还要生产出最优质的鲜牛奶来,要让咱们那些同行对咱们家庭牧场刮目相看。”

我们北京吉祥家庭牧场是一家地处北京通州区的家庭牧场。到今年我们牧场就二十二岁了,二十二年我们牧场始终自己低着头自己一步一步艰难往前走。当地的奶牛协会一直跟我们牧场没有一毛钱关系,为什么我们家庭牧场这么不被行业协会的重视那?二十二年时间为什么当地奶业协会开会从来没有通知我们牧场参加过,我们牧场从来也不是当地奶牛协会的会员,到底是什么原因呢?因为我们牧场奶牛饲养的规模不够大吗?还是我们牧场奶牛养殖不够好不够努力还是养牛不够专业的原因?

中国奶业官方有一个不成文的观点,牧场越大牧场管理人员和经营者越受到奶业系统大家的尊重。还有就是牧场单产水平越高越受到全行业的追捧,其他都不管,只认你的牧场规模是不是够大。

我倒觉得越是中小牧场经营环境越是艰苦生存越是困难,中小牧场的经营者管理者更值得奶业同行们的尊重。

我父亲退休前在国营大牧场做了三十几年的牛场场长职务,我和我弟弟也在国营大牧场业从事四五年技术等工作。后来父亲从大牧场退休后带着我和我弟创业开办家庭牧场。经营大牧场和家庭牧场完全两回事,按照大牧场经营模式经营家庭牧场肯定不行,大牧场你学会一门技术或一个岗位的工作其他根本不用知道,经营小牧场你就什么都得学什么都要会干,只会一项技术一个岗位工作肯定不行。我们最一开始经营家庭牧场,吃了很多亏,走了不少弯路,经过好几年的努力,我们的家庭牧场才逐渐走上正轨。为什么这些年倒闭的往往是家庭牧场,因为家庭牧场没有资金,没有技术,没有扶植政策,只要有一点工作做不好就可能受到影响,这就是一着不慎满盘皆输最好诠释,家庭牧场想顽强的活下去要求比大牧场高得多。

别认为家庭牧场小容易,其实做任何事情都是越小越不容易做好,麻雀虽小,五脏俱全。别看家庭牧场小,其实牧场越小越健康,牧场越小越精致,牧场越小技术越全面,牧场越小越充满活力,越小越充满顽强的生命力,家庭牧场小而美小而强就是它的特点,最后总结一句话家庭更应该受到中国奶业全行业的尊重,家庭牧场是中国奶业未来发展的希望。

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