自从阳了以后，每每天气变冷，我的后背就很容易受凉，然后就会不停的咳嗽，秋天的时候已经通过膳食进行食补，但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉，虽然北方快要开始供暖了，但是咳嗽还是会时不时的光临，因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。

这段时间也不知道是因为空气太干燥，还是因为感冒了，晚上几乎都睡不好，睡到半夜总是会因为嗓子发痒，咳嗽的睡不着觉。想找一找看有没有治疗咳嗽的膳食方子。

从书中了解到：冬季是万物休养生息的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为，肾主蜇藏，即肾为封藏之本。而肾主藏精，肾精秘藏，则使人精神健康，如若肾精外泄，则容易被邪气侵入而致疾病。因此，冬季应温补，养肾藏精，提高人体的免疫功能，有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳，以补肾藏精为主，常用的药材、食材有：熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。

91、益母土鸡汤

材料准备：

鸡腿1只，人参片15克，红枣8枚，益母草10克，盐5克，清水适量

制作过程：

①将人参片、红枣、益母草均清洗干净备用；鸡腿剁块，放入沸水中汆烫后捞出，清洗干净备用。

②将鸡腿和人参片、红枣、益母草一起放入锅中，加入1000毫升清水，以大火煮开，转小火续炖25分钟。

③加盐即成食用。

功能效用：

活血化瘀、缓中止痛、调经，适合月经不调、经色淡、量少，并伴神疲乏力、面色苍白的患者食用。

92、艾叶止痛粥

材料准备：

粳米100克，黄芪15克，当归15克，泽兰10克，艾叶10克，红糖少许，清水适量

制作过程：

①将黄芪、当归、泽兰、艾叶均清洗干净后煎15分钟，去渣取汁备用。

②在锅里放入清洗干净的粳米和药汁，加入适量的清水煮至熟烂。

③最后加入适量红糖即可食用。

功能效用：

补气血、健脾胃、温经散寒、止疼痛，适用于妇女月经不调、痛经等症食用。