我是萌萌，
专业但逗逼的高级营养师，
疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。
就在昨天晚上，萌萌可敬可爱的母上大人居然做了香糟毛豆～可把猪队友乐坏了“吃毛豆不配点酒怎么行!”嚷嚷着要把上回聚会兄弟送他的一瓶德国黑啤给开了。
原先在一旁耐心等我做饭团的小小萌不淡定了，看自己老爹喝着“冒泡的酱油”还吧唧着嘴，津津有味地嚼着一颗颗绿油油小豆子口水都下来了！直勾勾地盯着他爹，“爸爸！宝宝能吃一个豆豆吗？”
猪队友突然在娃面前卖弄起来：
“你知道毛豆长大后会变成什么吗？猜出来我就给你吃一颗！”
“嗯…大毛豆！毛豆爸爸！”
“不对，是黄豆哟！”
原本期待小小萌投来仰慕的眼神，可小小萌却问：
“为什么？”
“毛豆长大变成黄色了呀?”
“长大后它还有毛吗？毛掉了的话小豆子会冷吗？绿豆是毛豆的宝宝吗？黑豆是黄豆长大后变的吗？” （机智！怼得好！随我！）
知道自己挖的坑填不上，猪队友顿时怂得就只剩闷头喝酒了…
话说，在江浙一带中秋节就有吃鸭子芋艿和毛豆的传统习俗，一方面象征着丰收，另一方面也有吉祥好运的意思，感兴趣的亲们可以度娘！反正都是有够时令还很好吃就对了！
既然聊到毛豆，今天萌萌也为广大宝妈推荐一款很神奇的搭配——适合小月龄宝宝的辅食：番茄毛豆米糊。
番茄毛豆米糊
适合月龄：6月龄以上
准备时长： 5分钟
烹饪时长： 7分钟
制作难度：★★☆☆☆
▼▼▼
步骤图
1、 毛豆去荚
2、 清水涮洗
3、 清水煮熟毛豆
4、 番茄底端切十字
5、 开水浇淋
6、 番茄去皮
7、 番茄切小丁
8、 待毛豆煮到熟软加入切好番茄
9、 小火煮两分钟左右，倒出沥水
10、用料理棒或料理机打泥
11、15g米粉倒入150ml温水搅拌成米糊
12、毛豆番茄泥倒入米糊搅拌均匀，搞定！
小贴示Tips
1、 市售强化铁米粉是宝宝第一口的首选
2、 番茄表面划十字，用热水浇淋，可迅速去皮
毛豆有着与黄豆不一样的营养成分，打成糊后更有益于刚添加辅食宝宝的消化吸收！不过对于3岁以上的大宝宝来说，毛豆和花生坚果类一样，体积较小，最好让宝宝学习反复咀嚼，另外更要在大人的看护下食用，以免发生噎食或意外。
你知道嘛，毛豆之所以受到很多妈妈的青睐是有原因的哦~
毛豆的食物纤维含量丰富，能改善便秘、降低血压和胆固醇。同时毛豆中还有易于吸收的铁，作为妈妈们给宝宝补铁的食材也是个不错的选择。
此外，它还拥有大脑发育所必须的卵磷脂，对提升宝宝大脑智力与记忆力十分重要。毛豆坚硬的外壳，让毛豆很少遭受虫病害，生长过程中一般不使用或者很少使用农药，可谓是真正的绿色安全食物呢。
番茄是名副其实的辅食界“网红”，含有丰富维生素，酸甜可口又开胃，食谱出镜率相当高，是最能刺激低龄宝宝味觉发育的完美蔬菜！吃惯了清淡的母乳和奶粉米糊，第一次吃番茄会让宝宝有一种震撼的全新体验哟！
以后萌萌还会带来许多和番茄有关的食谱！因为它简直是懒癌妈妈的救星有木有，也是萌萌的最爱，买一次能放个几天，而且怎么搭配都好吃啊！
大家都知道了吧，毛豆是黄豆的“青葱岁月”哦~原先不知道黄豆“身世”的亲，你现在可以去和其他小伙伴们得瑟啦！
