食光村落里的故事(十)

2017年的目标之一便是给宝宝做10款以上辅食,如今距离2017年结束只剩下3天,共完成了16款。

回顾这一年,无意遇到了简书,而拙笔写下的宝宝辅食制作流程,一次次被收录在美食栏,且被编辑拉近了专业讨论群,在那里每天为大家分享的美味而惊叹的同时,更感受着每一个生命对生活的热爱。

如之前在一篇文中所说,暂且不提自己当前的水平与美食的距离,而对其的制作过程,本身就是一次的心灵净化,洗净铅华,去掉浮华,留下宁静与满足的时光。

在忙完了一个月的考试后,为宝宝偷闲做下了今年最后一次仪式美餐。   

                    炸虾仁麦片棒


图片发自简书App



食材:鲜虾,鸡蛋,玉米淀粉,面粉,西兰花,胡萝卜,燕麦片

调料:盐,植物油

基本步骤:

第一步:西兰花和胡萝卜洗干净水煮小会,榨汁,备好;

第二步:根据虾的量确定好面粉,玉米淀粉的量,用西兰花汁慢加均匀搅拌好,加入鸡蛋,放入少量盐;

第三步:虾洗干净去头去皮去虾线,用柠檬片去腥;

第四步:准备好的虾蘸面糊后,再蘸燕麦片一层;

第六步:植物油炸,控制火候和时间,待虾身变红即可;

炸好的虾酥脆金黄,可以作为宝宝的茶点。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容