小米,个头小,功效大。过年必备佳品,为脾胃保健护航。
过年各种待客好物隆重登场,山珍海味,飞禽走兽……但是吃太多燥热滋补之物,容易腹部胀气、口干舌燥、晚上睡不着觉。
这时可以来碗暖暖的小米粥来滋润一下胃气。
小米在任何贫瘠的土地上都能生长,有极强的生命力。同是种子,数量越多,能量也就越大,生发的力量也就越强,谷物中数小米的生命力最强,又是春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,最养脾胃。
所以谷物首选小米。这也是从南到北女人生孩子都要喝小米粥养身体,小婴儿辅食首选小米汤的原因。
小米以养脾胃来补虚损,是元气补法。无论是手术后特别虚弱的人,还是日常的体质偏颇,它都能应对。
一碗小米汤里那么多的种子,就是用它们的生命力来强化你的生命力。
水果大多寒凉,过年家家户户都有橘子,吃多了伤脾阳,对身体弊大于利。
海鲜也是寒性的多,虽说有葱姜蒜、辣椒等热性调料相配,但多吃身体还是受不了,尤其是平时脾胃虚寒、大便不成形、容易腹泻的人。
这时可以来碗暖暖的小米粥,保护一下胃气。
虚寒性的腹泻,煮小米粥的时候加一些生姜、红糖进去,驱寒的效果也很好,红糖能益气补血,小米健脾胃补虚损,总比吃药来的舒服些。