八点的上海，爆炒模式第六天。
如果不是因为家里停水，我也不会那么早出门；如果不是因为放假，我也不会闲到在周二清晨坐在咖啡店里吃早餐。
但，今天的见闻有点震撼到我了。
咖啡店坐落在一家商场底层，这个点商场唯一一家营业的店就是它了。店里除了我没有堂食的客人，吧台里的三位咖啡师却忙得没有时间招呼我。吧台外围了一圈外卖小哥在等单，还有络绎不绝的小哥匆匆推门进来，取单，又转身离开。吧台上排着一排外卖纸袋，它们告诉我，咖啡师已经忙碌了好一会儿了。
我在吧台边上站了一会儿，确认三位咖啡师都看到了我的存在，可依然没人搭理我。我感到有点无趣，想起来可以扫码点单，环顾了一周，决定挑个小桌坐下来。
我等了很久，也确定他们并没有偷懒，源源不断的外卖小哥，来了又走了，终于等到了我的美式和油条。等我啃完油条，发现身上开始出汗，周遭的空气似乎凝固了，又热又粘地贴着我。怎么回事？我抬头看了一眼天花板，系在空调出口的红布条无力地耷拉着——没有空调？对，因为商场十点开门，想到这一点我突然感到一阵窒息，忘带扇子，包里翻出一本画报，扇了几下，气接上了。抬眼，吧台里的忙碌丝毫没放缓节奏，所有的闷热似乎都已习以为常。
想起最近热度颇高的另一个连锁咖啡品牌，一人撑起一个店面，任性如我，大概干不了几天。我甚至怀疑我会在某个破防的瞬间，扔下铺子头也不回，就把老板炒了。
