柳州的春天特别迷人，乡野在春风的吹拂下，处处弥漫着花的芬芳、叶的异香、草的清新、土的粗犷之气息，好不惬意，好不温馨。
柳州的春天也是一个多雨的季节，那一场场毛毛细雨就像母亲的手，轻轻的抹去寒冬留下的污浊。树叶被细细的雨丝儿洗得发亮，花儿沾上了如珍珠般的雨珠。远处的山脉，一座连着一座，在微雨中烟雾弥漫，像极了一幅幅山水画。
我是喜欢家乡的春天的，不仅风景如画，更是能吃到妈妈做的应季小吃——艾糍。一回忆起妈妈做的艾糍，想起了那香甜的味道，思念家乡的思绪开始漫延开来。
也许吃过的艾糍中，也只有妈妈做的最吸引我吧。妈妈做的艾糍，极有春天的味道。绿绿的松软的皮儿，夹有少许姜末，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，小小的个儿，有一点儿粘，却不粘牙齿，加上咬着已成糖浆的清甜的馅儿，真的是吃得好满足，简直停不了口。
妈妈看着心满意足吃着艾糍的我们，常常说：这做人啊，就像是艾糍一样，有一点点苦，又有一点甜，这生活不就有意思了么？
那时的我们，对于妈妈说的话还真没能完全理解，只记得嘴里甜甜的味道。
艾糍清香独特，是广西的传统小吃，几乎家家户户都会做，一般在清明节食用。
艾草是一种常见的食材。每到春季，郊外的田间、房前、屋后会长出野生的艾叶，清香扑鼻，色泽喜人，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱。这时妈妈会把它们采下来，回家将艾草洗干净，放入锅里煮一下，剁碎，放些小苏打、姜未、黄砂糖与糯米粉揉成面团后，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就可以出锅了。
多年来，我都会记得，在柳州的春天有一种小吃，叫艾糍，里面满满是妈妈的味道。儿时每年都能吃到妈妈做的艾糍，也觉得这是一种一辈子都能在春天吃到的美食吧。
如今我远嫁异乡多年，对故乡的思念愈来愈密，每到春天，我就会常想起妈妈做艾糍的样子。她熟练地将捣碎的艾叶揉进糯米团里，一瞬间，那莹莹的碧便在如雪般的糯米团中斑驳开来，像极了被我们荒芜了的岁月。
我知道;春天，是一个想家的季节。
