重点：千万不能放水！不用放盐！
准备材料：
1.虾米、瑶柱各一两打碎，一点炒花生（去衣）
2. 白萝卜、木薯生粉、淮山、半肥瘦（偏肥一点）各一斤
3.酱油、蚝油适量
步骤：
1.先把半肥瘦切碎煎出油，看到肥的都炸出油剩一点点瘦，差不多了，就把打好的虾米和瑶柱碎碎倒进去，放点酱油和蚝油，备用。
2.炒好的花生米打成粉，备用。
3.把淮山和白萝卜蒸熟，打成泥，备用。
4.把1.2.3项和在一起，一点点加入木薯生粉，揉久一点，不能揉得太硬，也不能太软。
5,揉好了就用手把它拍成一小块一小块.
6.最后放锅里蒸8-10分钟。
出锅。
