诗句黑场景-竹外桃花三杯枝

苏轼《惠崇春江晚景》

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。


我是宋朝常州的外卖小哥。

知道宋代常州在那吗?说幸福外卖城,大家就明白了,是滴常州就是在无锡附近。这常州跟附近城市,自古就是个美食天堂,吃货梦乡。可这就累了我们做外卖小哥的,外卖辛苦活经常是风里来雨里去,除了要风雨无阻的工作,还要面对奇葩客户的评价,如果配送不及时,还有扣钱的可能性。所以别人凌晨2,3点睡觉的时候,我们还在送外卖的路上,别人在被窝里取暖的时候,我们却在寒风中冻得猴猴得骑行着,看到客户门口有垃圾的,我们还得顺道拎去丢。不过呀这都不是个事,我们常州外卖小哥最怕的就是苏先生家里的小厮来点餐了。

苏先生到常州当官时,已经是吃货榜上粉丝上万的大V,被他点赞的餐厅、酒楼、脚店,那老板是接单接到手软,我们外送是送餐送到腿软。有回我们这有个河豚料理达人,想跟苏先生的舌尖PK一下,特地邀请苏先生到家里吃河豚,听说那天晚上,主人上完菜后,跟着一家老小、二大姑三大姨,外带门口小黑,全都躲在屏风后面,想看看苏先生是拼命点赞?还是放下筷子抬腿走人?临时加摆的屏风后面挤得是水泄不通,可却安静的连小黑吐舌都听得一清二楚,因为大伙都太紧张等着放榜,不敢稍有动静。期间过了好一阵子,苏先生只管着吃,没有评论也没走人,到底是吃到中毒口齿不清,还是吃不出特点拖延时间,那个久久等候的主人,信心就像我过年回家被逼婚,随着待着越久的时间一点一滴的漏到见底。听说达人正放弃希望,跟最爱的小妾蓉姑娘交代完后事,起身往厨房去封刀埋灶时,苏先生突然来个饱嗝,又夹起块河豚说:“这值得一死啊!” 听了这评论,顿时房里像炸开的锅,大家相拥痛哭,管家还长工赶忙在宅里巷外放足烟花爆竹,吓的小黑以为又过年了,赶忙把自己藏起来。各位听了这事,就知道苏先生美食评论的分量,足以将常州人的人生曲线从微笑压成休克啦。

这苏式休克,可不是只在故事里发生,我们这小人物还有幸亲眼揪着哪。刚刚苏先生家里的小厮来我们酒楼点餐,这应该是个开心好事,可是却听到掌柜在哭,难道是苏先生要强娶民女?咱们一堆跑手(我们时兴用跑男送餐)就都围上去看里头是干么四?就看掌柜手上拿着订单,上面写着 “惠崇春江晚景” 我们这四川掌柜除了厨艺好外,大字认识不多,书更是没读过,难怪急得踩屎落泪。看到这情况,咱跑手哥们就把小厮围在箍子里,看能不能吓出个名堂,可那小厮不知是当场吓呆,还是天生木故,或是后天洋呼,结论是一问三不知,就只重复的说三刻钟内需送三道荤菜到苏先生官邸。看来我们掌柜是因为没能收到爆棚订单的笑,所以先在柜台领了出不了订单的哭。

哈哈哈哈哈,只要没动到老板的女儿李小莎都不是个事。这时我专心的眼里虽然像二哈望着李小莎,可我敏捷的心里却飞豹般的盘算着,眼看这单只剩两刻多钟,没能送到,酒店将会门口罗雀,我只能送小鸟烧烤;要能送到,酒店将会车水马龙,我就能赚的金银满钵,能不能翻身就看今朝了。顾不上掌柜交代识达小姐者死,在掌柜那双惊讶的小泪眼下,我抓着账房也就老板的女儿李小莎直奔门外,哦不是,那是我平日每天想象的私奔画面;我抓着账房也就老板的女儿李小莎直奔厨房,一边跑着,一边问着李小莎春江晚景是个啥?两人气嘘喘喘到了厨房时,我已经知道春江晚景是那惠崇和尚画的图,图前有竹,竹外有桃,三两枝花;图中有江,江上两只迎春鸭,低头看着江水; 图后有岸,岸边多是蒌蒿与芦芽。人一急就冒汗,脑冒汗就灵光,听说上回有个店家送去的菜里加了竹笋,被批了没气质三字,生意暴跌。图前有竹,竹外有桃,三两枝花,一定是个反句,第一道菜需有两三只花枝,外加有桃,万不可加竹,没再多想,马急料理起小时外婆教我的三杯花枝

花枝泡水切花;姜、椒、蒜切段;下油料爆炒姜、蒜、椒;中火加入调味、花枝、酱;收干呛入小米酒;微拌桃花九层塔起锅。

图中有江,江上两只迎春鸭,低头看着江水,这个就简单了,第二道菜里必须有鸭,还得是一岁不到的嫩鸭,料理时需有量大像江一般水分,料理后水分要收干鸭肉外显,肯定是外婆家有名的啤酒鸭:

鸭子切块,椒、蒜、姜切片;少油烧热入鸭;小火煸出鸭油、放入姜、蒜、椒、八角爆香;生抽、老抽、糖和盐翻炒;倒入啤酒没过鸭;上盖大火烧开转中火;闷至三分之一的水量时开盖收汁;调入水淀粉收浓汁起锅。

图后有岸,岸边多是蒌蒿与芦芽。这是要整死我的节奏吗?萎蒿跟芦芽从来都是素菜,就像我小哥是常州第一帅,都是没办法改变的事实呀,这图里那还有荤菜啊?莫非要把惠崇和尚烩蒌芦吗?这太不文明又不科学,一定有答案的,我要冷静,要冷静。李小莎看我不冒汗又没动静,也有些急了,"你还不快快想办法,难道是不要奴家,等着削发去当和尚?“ 哇哇,关键时刻可不能在女神面前活丑丢人。“马就好,马就好,小姐妳坐坐,不用抖活担心。” 削发和尚,是啦,就是它了,听说苏先生平日无二代鬼就爱整整惠崇,这岸边多是萎蒿芦芽,江上鸭子盯着水下看,这不就暗暗表示水中正有着偷偷摸摸来吃芦芽的一物,而这物就是生起气来像和尚头的河豚。苏先生上回被惠崇亏说心中是翔看人就是翔,肯定是要用这订单扳回一次,借着河豚骂和尚就是个好吃鬼。我这刻主意定好,事情就刷刮好办了,旁边河豚大厨那有着早上就料理好的鲜河豚肉,请他立马做了道萎芦河豚羹。眼看时间不多,我立马出门送餐去,孤苏应该可以赶上的。心中美滋滋的想着把掌柜叫老爹,把小姐叫娘子。


黑场景系列文,是以另类角度模拟这世界,并非真实场景,发文鼓励大家开开脑洞,多多动脑!

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