原创，始发于简书：岁月留声
第一次吃蓝莓🫐果，是2008年去东莞的好友家。当时，她拿出一个精致的小塑料盒，里面是洗好带着水珠的可爱小果子，拿起一个吃，很好吃，连着吃了几个，她说“蓝莓，买给娃吃的，对眼睛特别好”，说的我不好意思再吃了。赶紧递给她给娃留着吃。
蓝莓🫐果，养眼的蓝紫色看起来就很可爱很贵的样子，小小个头，一口咬下去，满口包浆，无须削皮去蒂，洗洗就能入口，非常方便美味，甚得大人小孩的喜爱。
这一种小小的蓝紫色果子，好看，新鲜，洗洗就吃超方便，健康价值高，再加上全方位营销很快被打上“超级水果”的标签，大受欢迎，看起来就贵的样子总让人忍不住有购买的欲望，看到就想吃想买。
记得几年前，以前有人买了蓝莓，经常在朋友圈晒那层薄薄的白色果粉。看起来可诱人了。
如今走进超市和水果店，几乎被蓝莓占据了绝对的C位，而且品类繁多：怡颗莓，佳沃蓝莓，花香蓝莓…….
蓝莓花青素含量高，极具抗疲劳，护眼，抗衰美容之功效，因而最初在欧美几乎只在权贵和精英圈中风靡。相传几乎统一北欧的丹麦国王哈拉尔德，因酷爱炫蓝莓而牙齿都被染成蓝色，便有了“蓝牙”的绰号（后来很多年后才被借指短距离通信技术）。
然而超级水果进入中国后，在短短几年内几乎就变成了“土特产”。尤其云南和东北大面积种植以来，极为像前几年的牛油果，黄金百香果，脆甜阳光玫瑰，智利车厘子等，从价格高不可攀，到伦为大众的日常水果，如今轮到了蓝莓。
比如北美知名浆果品牌怡颗莓，2013年底和当地政府合作，在红河建水县的一个小村庄开始种植蓝莓，2016年起在国内销售。当时种植面积约7公顷。10年后，种植面积已近扩大到了15000公顷。
产量增加，上市时间增长，产品运输问题解决，而且产品价格和口味更契合百姓所需，价格自然而然也从和高位降了下来。也难怪七彩云南也被称为“走高端水果路线商家的一生之敌”。期待下一个，是海南培育成功的榴莲，到时候鲜榴莲飘香，价格也会亲民。
几年前，一盒漂洋过海、包装精致，重达125克蓝莓，装在精致的小盒子里，外面系上蓝丝带，价格最高时能到三位数，足以让人望而却步啊。偶尔年节送礼，随便买几盒，也很贵，也不禁吃，一盒125克，洗洗端上桌，还没咋吃呢，就没了。感觉价格比车厘子还贵很多。而国人对蓝莓的追捧和热情不减。这些因素推动了包括国际巨头在内的3000多家中外企业投资红河州种植蓝莓🫐。
这几年，全国蓝莓产地有云贵，四川盆地，东北地区等，其中云南省因为气候立体，光热资源丰富，成为浆果种植的佼佼者。一些蓝莓品种在云南栽植后第二年便能进入丰产期。投资对经济价值高投资回报率也高。
新技术又培养出了新品种，即如今市面常见的“果香蓝莓”，它的果径更大，口感更脆甜（虽然专家认为会降低花青素），完美契合人们对水果“好吃、健康、实惠”的需求。而且这些蓝莓看起来有些奇怪，一反过去的精致小巧的盒子包装，在很多直播间里，几乎都是用超大塑料盒或塑料桶来包装，主打一个个头大，有些几乎有矿泉水瓶盖甚至玻璃弹珠那么大，一口咬下去，甜脆的果浆瞬间在口腔里爆开，几乎没有酸涩的口感，像是吃了奶茶里的香芋块。
尺寸夸张，价格却颠覆了我们对这款“中产水果”的认知。一盒半斤装的蓝莓，不到30块，还新鲜。甚至有直径相当于矿泉水瓶口的品种，直径高达25mm的超大果，也只需50块一斤。跟前几年相比，简直是地板价。
有时，甚至能在超市看到盆栽蓝莓，顶着花带着果，一棵也就百元之内。种在阳台，看花吃果，享受自己种植的乐趣，果子由青青颜色慢慢变成蓝紫色，在亲手摘下来，也是乐趣和成就感并存的事儿。
七彩云南，许你蓝莓自由！
