历史上有名的大吃货苏轼也是，在《老饕赋》写了那样精致的吃食，什么“烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔”，被贬到惠州，市场上买不到羊肉，只能嘱咐屠户给自己留个羊脊骨。水煮之后，加点盐烤，吃骨头之间那点肉，也一样吃得很开心，还说“如食蟹螯”。
“这种任凭人生起落，一样能吃得兴致勃勃的心态，才是最奢侈的。毕竟，食欲是生命力的体现，而如果能在一箪食一瓢饮里找到快乐，多少烦恼，也就一笔勾销。”
———《谁最中国》之《原汁原味》
地位在上的人，姿态是低的——姿态高，怎么凝心聚力，组织大家办大事？能在那个位置的人，他对自己的要求必然是高的，否则也到不了那个位置。而他对别人的要求是低的，否则其他人就会远离他。
—— 胡大平老师视频发言记录《节奏之高低》
对别人的要求低，恰恰是一种奢侈，用得起这种奢侈的人，得用对自己的高要求来达成“对别人低要求和成果硕然”的结果。如果普通人不失去本我自我，领导者不失去影响力和成果变现力，如果父母不失去把孩子推向独立的清明，那这种奢侈，是一种贵气。
