昨天说好写FBI的写作观察,结果我姜留言,说要我写写过年吃什么。我一想,也对哦,都过年了,还搞什么写作,吃饭为要!
说来也是惭愧,现在我家的年夜饭糊弄的很,倒也不是我偷懒,而是因为家人的胃口都不大。你整上一桌,得吃好几天,年年如此,就觉得大可不必,所以就开始精简了。
而且现在也不像以前一样,什么都自己来,搞点预制菜嘛,也不是不可以。比如预购一份佛跳墙,里面有海参鲍鱼花胶响螺片,煮开端上桌,本身就已经很上档次了。
然后搞点卤牛肉,咸草鸡,糖藕,四喜烤麸,再安排些蔬菜,比如豌豆苗,蚕豆,水芹豆干,海蜇头拌黄瓜,再加一份海苔花生足矣。主食是春卷,甜点是八宝饭,再以草莓收尾,一切刚刚好。
在这其中,牛肉是自己一早卤的,蔬菜都是热炒的,八宝饭也是我妈亲自做的。其他的,比如草鸡和糖藕就选择了盒马,一方面是比较方便,另一方面是量少。今天两顿下来,也就剩了些鸡和牛肉,其他都吃完了,感觉冰箱的负担没有那么重。
我的朋友说,还没有过年,感觉就已经吃不下了。的确如此,现在人的物质条件极其丰富,平时都吃得够好的了,也就不期待过年了。所以,现在的年味很淡。比如我今天,中午吃完已经很撑了,晚上已经干不动了。幸好煮了口小米汤,晚上腐乳,酱瓜配小米汤,狠狠干了一碗,舒服啊。
明天维尼还打算搞羊蝎子锅,我已经没兴趣了。我的计划是明天上酸豆角肉糜,继续喝小米汤。对我来说,大鱼大肉只能偶尔为之,还是回归正常饮食比较适合我。
接着讲讲今天一天,虽然忙碌,但也很充实。而且因为上海的年味很淡,亲戚间到时候一起聚个餐就完事了,也不流行串门,所以对我来说,过年和平日的差别不大。我和瑶瑶依然如常地参加读书会,保持着自己的节奏。
此刻,上海的夜晚静悄悄的,可我并不遗憾。可能对于一个喜欢安静的人来说,鞭炮和烟花并不是过年的必须品,我反而很享受现在的宁静。吃完饭,能静静地在书房里码字,写着我的日更,我觉得已经很幸福了。偶尔一抬头,对面阳光房里,看到瑶瑶静静地在做她自己的事情,我觉得人生的快乐不过如此。
好啦,今天的日更就到这里吧。祝大家除夕快乐,也提前给大家拜年,祝大家新春大吉,阖家安康,马到成功,福慧双增!
