尝新米饭

                词/陌上千寻

图片发自简书App

    在落霞如虹的季节,也是一个充满欢喜的季节。金秋十月,春的付出,夏的汗水,终于在秋天得到了收获。

    记得小时候最快乐的时光,也就是稻谷飘香的时候,大人们在没天亮之前,就早早的准备了一切收割用的道具,比如镰刀,稻桶,稻梯。

  稻桶是一个很大的桶子,大约高度有一米左右,直径在一米三左右,然后里面放上一个象梯子一样的稻梯,在稻桶的边上还要围一圈用竹子编好的专用竹编,我们叫竹立。是防止稻谷散出去的。

  然后把割好的稻子再用力的在稻梯上拍打,大概需要十多次不停的拍打,才能把稻谷完全打落在稻桶内。

  在我们那边全都是山田为主,也就是人们说的梯田,所以搬这些稻具时是很辛苦的。但大人小孩子们,普遍都会很高兴。

  因为在收割完的当天晚上,大人们会准备一年一度的唯一一次大餐,我们管它叫尝新米饭。

  如果好一点的家庭会准备一点猪肉,小鱼干之类的。还有自己家种的南瓜,青菜。

  记得我们那时候大概也就六七岁,当天晚上就会高高兴兴的跑到奶奶家里来,奶奶会提早把收来的部分稻谷用石舀把壳子研磨出来。准备晚上的豪华晚宴。

    在我们农村这是一顿除了除夕之外的最豪华最隆重的大餐,也算是一次对收获季节的赞美吧。

  这顿大餐过后,又将是每天地瓜干,玉米糊的生活。有人一定会问那你们收割的稻谷去那儿了?

  我告诉你吧,那时候产量最好的每亩也就二百斤左右,不是报纸上说的二千斤。大部分都被了二个字"征购""征购""征购"。

  不过老百姓对"征购"还是很积极的,晒好稻谷后,都是自动的高高兴兴用脚挑着送到十里以外的粮仓。

  你看那时候的老百姓有多好,为支援国家建设,宁可自己挨饿,想想都感动的不得了。

  说句心里话,那时候能吃到一顿全米饭的大餐,比现在的山珍海味都要可贵。本人就落下了一个吃米饭不用吃菜的习惯。凡是要吃米饭时,根本不用吃菜,狼吞虎咽,一会就完。

  这习惯一直保存至今,让许多人觉得好笑。其实我自己也觉得好笑。

    又是到了这个美好的季节,尝新米饭这个名词早己不再出现人们的嘴里,但小时候那种在收获季节的企盼,那种快乐却依然历历在目。

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