记得2004年秋天，我在读高一的时候，那个微胖的政治老师，在课堂跟我们说了好几次我们是国家级贫困县，每年靠国家救济，不知道当时在坐的同学听到这个话，而年少的我，心里有些说不清的酸楚。
2007年一位外地的数学老师，也是班主任，每次班会课，都会给我们打鸡血，当然也有严厉批评，每次的中心思想，基本都是，读书是我们走出山村唯一的出路，大概也是恨铁不成钢，更多的时候，会怒骂我们不思进取，如果考不上大学，就会继续走祖辈的路，守着几亩田地，几棵板栗树，几块大石头，像井底之蛙，走不出去，看不到外面的世界。
终于我离开了家乡，第一次真正意义地离开，2008年带着未完的求学梦，到了荆楚大地的一隅，当初的交通还不是特别便利，从家里去上学，先坐汽车，再转火车，有时候得提前出发，在武汉二哥那里停留一晚，第二天再坐火车去学校，有点翻山越岭的味道。
2009年有一个室友回家，带了一些板栗，我的这个室友来自宜昌的某个大山，在宿舍宣讲她家乡的美食，美景，我在宿舍静静地看书，没有插话，也不屑与她们辩论，不过另外一边，在我的心里，突然想家了，其实我来自板栗之乡的罗田，在我的家乡，漫山遍野都是板栗树，童年，我们从春天看着板栗树开花，满心欢喜，夏天看着结果，充满期待，秋天看着成熟，忙着收获，冬天用刺壳烧炉子取暖，我们那时候几乎家家户户，用板栗卖钱，也是孩子们的学费来源，看着一堆堆刺球，谁也不敢说嫌弃，更多的是爱，呵护，可是，很少有人知道，这个县城，因为贫困，因为信息闭塞，因为铁路不通，那是怎么样的心痛？农民伯伯辛苦大半年收获的，麦子，稻谷，板栗，花生，黄豆，都是以非常低廉的价格出售给外地来的商贩，这是没有办法选择，目不识丁的父辈，走不出黄土地，只能这样维持生计。
随着改革开放的春风，大批青年男女进城务工，农民的生活水平提高了，老百姓也过上了好日子，很多家庭的孩子们也都考上好大学，家乡人民也慢慢发展富裕起来了，听说前些年，已经去掉了贫困县的“头衔”，我们这些在外的游子，也很是欣喜，即使身在他乡，也改变不了对故土的热爱。
我的父亲，在我们当地算是种地能人，我记得父亲小时候格外宠我，到哪里都会带着，也是因为太小，没人照顾，比如去田里栽油菜，我就帮着摆放油菜，种花生，我就帮着一颗颗地放花生米，大太阳的时候，父亲会让我在树荫下坐着等他干活。我记得有一年秋天，父亲的种的花生丰收了，白胖的花生，掉在根部，好像在炫耀自己的硕果累累，父亲拿了一棵果实比较多的，让我数一下，结了多少颗花生，而童年的我也非常乐于做这件事，好像有五六十颗，我数完，父亲很开心，舒展的眉头，露出笑容，毕竟这花生，就是父亲这年在黄土地最好的考试成绩啊！父亲在黄土地平平淡淡地生活了一辈子，可是于我而言，他是我最好的老师，也是最优秀的父亲，用他的一言一行，一点一滴，教会我们做人的道理，读书的意义。
今晨看到上图，一时之间，竟然又勾起我对家的怀念，对的，我的家乡，除了板栗，还有甜柿，深秋，挂满枝头，像灯笼一样，黄澄澄的，让路过的行人垂涎三尺，母亲会晒成柿子干，做成零食，留着年后给我们解馋，也会送一些给舅舅家，姑姑家，摘甜柿的过程，有点艰辛，是一个细长的竹竿，上面做一个夹子，这样一个个取下来，才不会摔烂。
板栗炖鸡，是家乡的名菜，童年的时候，家里的土鸡，树上的板栗，那种香味，这么多年，念念不忘。出来工作，也会经常买炒板栗，有时候或许不单单是嘴馋，更多的时候因为回不去的童年，所以咀嚼的还有罗田人的乡情。
甜柿不敢多吃，吃不出从前的味道，也因为身体原因，甜柿节给家乡人民带来新的福利，希望家乡的美食，慢慢走出去，走得更远，发展更好。
其实每一种农作物，丰收的时候，都挺不容易的，父辈真的很不容易。小时候稻穗，铺在稻场，用牛拉着滚石，一圈圈，满满碾下来，在用簸箕，筛子，一次次处理，晒干才能收仓，这种稻谷，里面还有沙子，后来慢慢有了脱谷机，割谷机，老百姓轻松多了，时代在发展，进步，这是高科技带给大家的福利。
离家千里之外的沃尔玛超市，很是惊喜，家乡的美食，走出来了，这么远，这么美，我为家乡感到自豪，骄傲。
家乡的美食，其实还有很多，比如吊锅，晃子汤（猪血汤），汽水粑，灌猪大肠，甜酒（蛋酒），猪肚包鸡，油饼粑，炸糍粑，鱼丸，肉糕。。。
