在记忆的深处，从小在农村的我没有经历过无饭可吃的年代，听父辈们讲过，以前没有饭吃在地里偷红薯玉米吃，也吃玉米芯儿和面混在一起做的窝窝头。那些画面虽然远，但感觉也是在昨天一样，历历在目。
我出生在长安一个叫大原村的地方，村子距离西安不远，虽然是个村子，但据考古发现，村子周围在公元前2000年都有大量新石器时代的遗迹，村名可追溯到商朝封地。回想这些历史，我的记忆被拉回了小时候。我是乘着改革开放的春风来到了这个世界，打记事起，我们一家就住在村里的一院土制瓦房里，据奶奶说，这是队上一家开明地主家分给我们的房子，并且两家关系甚好。我从小也和“地主家”的孙子一起长大，因为辈儿小，把小我两岁的玩伴叫叔。那时候物质生活还贫乏，父母经常在地里干活，我白天跟小伙伴们玩，吃饭了我奶奶在门口喊我吃饭，奶奶自我记事起就因白内障看不见，可是她对家里的环境很熟悉。说是吃饭，父母不在家，奶奶给我一个馒头，电壶里有水，我自己把馒头掰成小块用开水泡了吃，没有菜为了提味儿，有时候加盐，有时候加白糖，总之开水泡馍吃了不少年。有时候父母在地里干活，用架子车把我拉到地头，到了饭点就喝点水，啃馒头就点咸菜，就这样馒头伴我度过了不少童年的日子。更多时候是面条，陕西关中地区以面食为主，西安更是号称“碳水之都”。闲暇时候，母亲就擀面给我们吃，随着光景逐年变好，开水泡馍变成了历史，窝窝头也不吃了。擀面、凉皮、臊子面成了日常饭。
后来我也上学了。小学和初中都在村里上，比较方便，每天回家吃饭。以前上学早，先起来上学去跑操早读，然后回家吃饭，再去上课，中午接着回家吃饭，小学不上晚自习。早起的时候都是小伙伴们家家串联，一个叫一个，最后到学校的时候一大串。老家吃饭一日三餐，早晚稀饭馒头就菜，很少炒菜，要么咸菜，要么浆水菜，浆水菜以芹菜最好吃，稀饭也换着包谷糁、大米粥、拌汤等。虽然简单，但那是家的味道，后来即便走到非洲，也是想念。初中的时候学习任务重，为了不影响学习，早饭就在学校门口同学父亲开的食堂吃，那时候钱紧张，父亲用自行车驼半袋子面充饭票，早上食堂的饭菜比家里丰富了不少，有了包子油饼之类的。记得那时候有简单的桌子凳子，去的晚了就蹲在地上吃，大家围成一圈，有说有笑，气氛满满。夏天还好，冬天是比较难过的，那时候感觉比现在冷多了，经常早上大雾，要么就是干冷，没有空调没有炉子，在教室就是硬抗，现在想想当年的勇气可嘉。早起去早读的时候，肚子里空空如也，顶着寒风，下雪也不惧，冷了坐在教室里跺脚。就这样抗到了高中。高中我在离家近三十多公里的长安一中读书，也算是家里和队里的骄傲了。离家远一般一个月回家一次，开始每次回家都要从家里用书包背一些锅盔去，如此可以减少一些生活费，那时候也节俭，记得才去几个月，每月的生活费才30多块钱，在外面房租也是每月50块，农村出来的孩子都懂得节俭。高中的食堂饭菜自然升了一个等级，有大食堂，三顿饭用饭票买。虽然丰富，鉴于拮据，吃的也简单，后来母亲知道了，每月多给了生活费，说长身体不要节约，于是到了周末可以隔三差五和同学在外面下个馆子吃碗炒拉条子。食堂虽然大，但那会没有桌椅，地面也是土的，大家打了饭，关系好的围一个大圈，基本是男生一圈，女生一圈，放眼望去，好多个圈，很是壮观。久了大家为了能吃到种类多的菜，就商量着每人打不同的菜，然后大家分享，以后就这样操作，大家很是开心。那时候的日子纯朴简单，大家都是一门心思读书，为了报答家里的父母，也要给自己争口气。
再后来就是进入大学，开始到大学食堂，就像刘姥姥进了大观园，真是眼花缭乱，不同窗口饭菜不同，不但品种多，更是色香味俱全，米线凉皮肉夹馍，炒菜泡馍葫芦头，让人目不暇接，好在大学可以做家教，给自己挣伙食费，于是，大学中的伙食费基本是我自己带家教赚的，除了学费很少向父母要伙食费，这也是我自豪的事。有了家教外快，伙食自然丰盛很多，可以换着花样吃，曾经暑假最多一个月赚过1300多块，也是高光时刻了。周末隔三差五出去跟同宿舍兄弟打打牙祭，感觉有了城里孩子的生活。大学的生活是多姿多彩的，也是青春的曾经，任何时候想起来都会嘴角上扬。即便经历了2003年的非典封校，但校园里的生活还是那样精彩难忘。
2003年非典以后我就毕业了，受非典影响我没有回家直接到郑州单位报到，从此开始了自己赚钱的生活，也是自己另一个人生的开始。之后我在非洲经历了近14年，也去了14个国家，感受不同国家的人文自然，也品尝了各种非洲美食，我从小不挑食，从来都是来者不拒，因此到哪里都不会挨饿。在非洲，我跟不同的同事朋友也学会了一些做饭，摊煎饼，清蒸鱼，炒菜等，给自己的生活也增添了色彩，更多时候都是有国内的厨师，后来还有当地的厨师，甚至青出于蓝胜于蓝。非洲临海国家水果和海鲜丰富，让我这个内陆的陕西娃吃美了海鲜，毕竟海鲜比菜便宜。
从小到现在，吃饭从简单到丰富，选择也更多，从大原村到出县出省出国，各省各国美食也曾品尝过，可每次回家还是觉得家里一碗面一碗包谷糁什么也比不了，碗里不仅有家乡的味道，更有自己的童年，还有父母对子女纯朴的爱。
