在竞争激烈的外卖市场中，配送方式的选择对于商家而言是一个至关重要的决策。其中，自配送模式正受到越来越多外卖商家的青睐，这背后有着多方面的原因。
1. 成本控制
自配送模式下，商家可以根据自身订单量和配送范围灵活安排配送人员。与使用第三方外卖平台的配送服务相比，可能避免了一些平台抽成中关于配送部分的费用，从而在一定程度上降低成本。尤其是对于一些订单量较为稳定、配送区域相对集中的商家，自配送可以通过优化配送路线和人员安排，实现更经济的配送成本结构。
2. 服务质量把控
商家自己组建配送团队或者安排员工配送，能够直接对配送服务质量进行监督和管理。他们可以对配送人员进行专门的培训，包括服务态度、配送速度、商品保护等方面。
3. 配送灵活性
自配送赋予了商家更大的灵活性。商家可以根据自身的营业时间和业务高峰低谷来调整配送安排。在订单高峰期，可以增加临时配送人员或者调整配送路线优先处理紧急订单；在低谷期，可以适当减少配送人员的工作量。此外，商家还可以根据特殊情况，如恶劣天气、交通管制等，灵活调整配送策略。
随着互联网的普及和人们生活方式的改变，外卖市场规模不断扩大，订单量呈爆发式增长。传统的单一配送模式难以满足如此庞大的配送需求，聚合配送平台运用而生，聚合配送能够整合多家配送资源，提高配送能力，应对订单高峰时期的配送压力。例如在午餐、晚餐等高峰时段，聚合配送可以快速调配多个运力平台的骑手，确保订单及时送达。
不同类型的商家对外卖配送有不同的要求，有的商家注重配送速度，有的商家关注配送成本，还有的商家对配送范围有特定需求。聚合配送平台可以提供多种配送方案，满足商家的个性化需求。
使用聚合配送对外卖商家的优点
1. 扩大配送范围和运力选择
聚合配送平台整合了多个配送公司的运力资源，商家接入聚合配送后，可以获得更广泛的配送覆盖范围。无论是在城市中心还是偏远地区，都有更多的配送员可供选择。这种多运力的整合有效地解决了单一配送平台在某些区域运力不足的问题。
2. 提高配送效率
聚合配送系统通常会根据订单的地理位置、配送距离、配送时间等因素，智能选择最合适的配送公司和配送员。这种智能调度算法能够优化配送路径，减少配送时间。而且，不同的配送公司在不同区域可能有各自的优势，聚合配送可以充分利用这些优势，实现订单的快速配送。相比只依赖单一配送渠道，聚合配送能够更好地应对复杂的配送环境，提高整体配送效率，减少消费者等待时间，从而提升消费者体验。
3. 降低对单一平台的依赖
对于外卖商家来说，过度依赖某一个第三方外卖平台的配送服务可能会面临一些风险。使用聚合配送，商家可以将配送业务分散到多个配送渠道，降低对单一平台的依赖。这样，即使某个配送公司在某个时期出现问题，商家仍有其他运力可供选择，保障业务的正常运转。
