今晚我们工作室的活动主题是XS+小龙虾，感谢今天晚上非常付出的钱老师，她从周三就开始，自己去买小龙虾开始为了周五的活动开始准备，第一次烧小龙虾时，发现把小龙虾的虾线抽了以后，小龙虾的肉就非常的松，不够紧实。所以今天晚上的小龙虾是没有抽虾线的，因此它的肉非常的紧实而鲜美。
今天下午，钱老师在采购小龙虾时，还发生了小龙虾竟然差点断货，最后买了48块钱一斤的，非常贵的带着大钳子的小龙虾。当然，清洗小龙虾是一个非常大的工程，首先要用安利的碟新洗洁精泡十分钟，等它把泥沙都吐干净以后，然后再用牙刷把每个小龙虾外壳都清洗干净，这中间钱老师还被小龙虾咬了一口，心疼中，看见整盆的清洗后的活的小龙虾，当时是不是觉得非常有成就感！谢谢钱工，钱工辛苦了！
今晚的烧小龙虾的调料有台湾带回来的秘制的香料包。还有非常麻的藤椒，以及，桂皮，香叶干辣椒等。当然少不了我们的主角安利皇后锅。小龙虾之所以这么美味，全靠锅好，当然加上钱老师的手艺就是好上加好了。
今晚上来的小伙伴里，特别请到了我们的御用摄影师王亚和他的儿子牛牛。他们母子这两个都是非常爱好摄影的。取景的角度非常的美而专业。让我们看一下他们的作品吧。
牛牛非常的可爱，属于自来熟，和每个小姐姐都玩的很开心，刚开始王亚说牛牛不吃辣的，没想到真正开始吃起来。那是吃得可欢了。剥虾可是相当的娴熟。最后等他吃完以后，最搞笑的是因为小龙虾的麻和辣，他说嘴巴上像着了火一样，最后没办法，只好到洗手间去洗脸和嘴，他说是去降火。
我发现剥小龙虾确实是门技术活。六七月份的小龙虾正好是壳长的比较硬的时候，下的外壳非常难剥。后来这后来跟着在座的小伙伴跟学习一下，发现其实是有窍门儿的。所以做任何事情都发现还是需要做一个有心人。善于跟别人学习。勇于做自我总结。
今天做小龙虾+XS沙龙做一个复盘，
1.活动目标:
聚集吃货朋友，然后为下一期的龙虾活动做预热。
2.活动中发生了什么？
活动中，每人做杯蛋白粉饮料，这个能够起到能在吃小龙虾前吃下去的话对肠胃有保护的作用。
在活动中还每人发了一罐xs饮料，也能起到一个解油腻，然后它能帮助我们增加维生素b和牛磺酸。
龙虾今天非常的入味。两种口味，一个是香麻辣的，还有个是葱香的。两种口味都非常的受欢迎。
3.活动亮点:
请到了御用摄影师王亚，今天整场活动做了一个，拍的照片效果非常好，下次用那个激光打印机打出来现场活动照片，贴在工作室里，做一个活动的记录。
4.活动期待改进的部分:
下次再拍摄龙虾时，应该做点盆围，以及美丽的餐垫。或者更加漂亮的盘子，这样的效果可能会更加好。
期待下一次的龙虾沙龙，它也许是龙虾炒年糕，它他也许是龙虾粉丝煲，它也许是龙虾披萨。没有你想不到的。无限的创造，无限的可能。尽在龙虾中…
