建安黑盏|心有猛虎也有花

心有猛虎也有花,才是真的精致

 “心有猛虎,细嗅蔷薇”,是英国诗人西格夫里·萨松代表作《于我,过去,现在以及未来 》里的经典诗句。过去、未来、现在,真正的精致是心有猛虎也有花。


  也曾有过少年侠士梦

“十步杀一人,千里不留行。

事了拂衣去,深藏身与名。”

快意人生。

随着时光辗转,岁月渐老。

手中的剑换成了把玩的茶盏

舞剑也成了斗茶,人生的乐趣却不减丝毫。

我们都知道,宋代人的娱乐生活中,有一项活动叫做“斗茶”。其实就是类似于现在做抹茶时,比谁的白沫多水痕少。因为黑色衬白色效果好,所以流行起黑色的茶盏,其中有一种叫做“建安黑盏”的茶盏深受喜欢。

盛名之下必有恶言,于是所有人都说,是斗茶赋予了建盏名气,没有斗茶就没有建盏的辉煌。与其说是斗茶带火了建盏,不如说是建盏让斗茶更加精致而盛大。


建盏,产于福建北部的建阳窑,宋代八大名瓷之一,是宋代皇室御用茶具。建盏是一个茶碗,器型小且简单,过人之处是黑釉表面分布着多姿多彩的斑纹,这些斑纹是在窑火中天然形成的。


名贵的建盏品种有兔毫、鹧鸪斑(即建窑油滴)、曜变(即毫变)。名贵之处在于黑釉盏上的斑纹好看而难得。其他瓷器的纹样花式多是来自于匠人的高超技艺,而建盏的花纹,除了巧匠的技艺,皆由窑烧过程中天然形成。匠人只能做出建盏的形,最后的神如何,由窑火与黑盏可遇不可求的缘分来决定。


 我心中的建盏像蝴蝶也像凤凰。是包茧后的重生,也是浴火后的成器,是神赐的美好。深邃的底色,灵韵的花纹,建盏是淬火而生的精致美物。烧制建盏的匠人应该都是虔诚的信徒吧,满怀期待地把盏放进炉火中,把所有的情感都倾注在其中,听天由命地等待着。烧盏的过程就是一场祈祷。


烧得一盏曜变,似是十年长梦。建盏斑纹无偶,举世无双,八百年前的宋朝工匠也掌握不了烧窑中的变数。深邃的窑色,无双的斑纹,斗茶之外的建盏依然美丽。窑火里,是猛虎般的坚强,窑火外,是花色无双的美丽。

文章 | 徐美辰

图片 | 来源网络

编辑 |风笛

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