一碗羊肉汤

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冬天一碗羊肉汤,热乎乎的,不油腻。

羊肉要内蒙的。

切块,入锅,加入调料,调料不需要太多。

胡椒粒,花椒粒,八角足已。

葱白一大段,姜两片入锅。

加入水,慢慢炖。

羊肉的香味慢慢出来了。

这一锅的羊肉汤。

取出分装在饭盒里,每次吃时加些蔬菜,或白菜豆腐或萝卜山药,连汤带水,这胃里舒服的。

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