冬天一碗羊肉汤,热乎乎的,不油腻。
羊肉要内蒙的。
切块,入锅,加入调料,调料不需要太多。
胡椒粒,花椒粒,八角足已。
葱白一大段,姜两片入锅。
加入水,慢慢炖。
羊肉的香味慢慢出来了。
这一锅的羊肉汤。
取出分装在饭盒里,每次吃时加些蔬菜,或白菜豆腐或萝卜山药,连汤带水,这胃里舒服的。
冬天一碗羊肉汤,热乎乎的,不油腻。
羊肉要内蒙的。
切块,入锅,加入调料,调料不需要太多。
胡椒粒,花椒粒,八角足已。
葱白一大段,姜两片入锅。
加入水,慢慢炖。
羊肉的香味慢慢出来了。
这一锅的羊肉汤。
取出分装在饭盒里,每次吃时加些蔬菜,或白菜豆腐或萝卜山药,连汤带水,这胃里舒服的。