记忆不会说谎，美食也是。
西域风景
新疆省巴音郭楞蒙古自治州，是我的第二故乡。我在这里生活超过了十年，这里承载着我太多的年少回忆，有笑有泪……可是，这些都不是重点，重点是，我对食物的向往与追求。说起食物，每个人应该都有自己的切入点，比如:麻辣烫、臭豆腐、螺蛳粉、小龙虾、周黑鸭、奶茶、肉夹馍等；每座城市也是一样的，比如，重庆的火锅、成都的串串、北京的烤鸭等。我路过的城不多，见过的事物也没有多少，能让我多年后再记起的东西也不多。但是，我对食物的印象，足以让我留恋这个城市很久很久。
烤全羊和馕
新疆的食物，您了解过吗？大到烤全羊、烤乳猪、大盘鸡、辣子鸡、馕坑肉，小到炒米粉、抓饭、拌面、胡辣羊蹄，这些您都感受过吗？不瞒您说，这些我都吃过，但是吃的最多的还是要数炒米粉了。作为一名合格的新疆市民，炒米粉的奇妙与美味，您要多多体验才行。从阿臻炒米粉、辣风芹，到孟氏沾水米粉、吴佳拌米粉、菜根香炒米粉，您都要好好做功课才好。光是个辣度，就有好几个等级，从微微辣到微辣再到中辣、爆辣，您看着选。选好了上天堂，选不好，你懂得。总之，您要想在新疆呆，美食文化先了解一波比较好。不然，你跟新疆女孩子就没得话题聊了撒。
辣风芹炒米粉
再来说新疆的烤肉。大块的肉肉，一块肥一块瘦，一串下来三瘦三肥，有肥有瘦，香香的，攒劲的嘞。烤的滋滋的声音怎么都好听，再把辣椒面和孜然面、盐巴一撒，就等着香嘴巴吧！保证您吃的过瘾，看的舒适。还有新疆的抓饭，不够可以加的那种，吃的饱的不要不要的，拌面也可以加的，都是新鲜出炉的。
大烤肉
新疆现在真的是什么都有，像内地的奶茶店，火锅店等，新疆也都是有的。如果你来到了新疆，真的不要错过地地道道的新疆食物，新疆什么也不缺，唯独缺爱美食的你！
传统抓饭
