2018-09-05

今天给大家分享的也是水煮蛋，只不过是拌着吃，这样做出来的鸡蛋非常的好吃，也不会噎人。

原材料：鸡蛋2个，蒜2克，小米椒1克，葱1克，油1克，生抽2克，醋1克，香油1克

蒜泥拌鸡蛋的做法

1.锅内加水放入鸡蛋煮熟。

图片发自简书App

2.鸡蛋煮好后放入冷水中浸泡至凉后剥壳，壳剥好后鸡蛋直接用手掰成小块放入碗中。

图片发自简书App

3.蒜去皮切成末，葱洗净切碎，小米椒洗净切粒备用。

图片发自简书App

4.切好的蒜泥、葱花、小米椒倒入碗中，加入盐、生抽、醋和香油搅拌均匀。

图片发自简书App

5.将搅拌好的酱汁淋入鸡蛋块上就可以开吃了。

图片发自简书App

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容