“妈，我们今天中午吃啥饭？”“吃啥？你说吧，”“我也不知道吃啥？”
这是每个星期天的早上，我们临上班前，二丫头对我的问话，因为，二丫头和小儿子上学时在学
校吃饭，星期天在家里，我们要进县城上班，我会提前把他们要吃的东西买好放到冰箱里，因为
我们上班一去就是一天，公司离家又远，孩子们就会发愁他们中午吃什么饭？
吃饭这个问题困扰我很长时间，我们大人吃饭比较随意，只要能吃饱喝足就行了，平时就一些家
常便饭，我们北方人最爱吃面饭，比如，汤面，捞面，就捞面分鸡蛋捞面，羊肉捞面，猪肉捞
面，我和爱人大多都是吃汤面，有时候也吃炒面，现在的生活水平提高了，鸡鸭鱼肉类的饭菜
吃多了，太油腻反而不好，我们大人还是比较喜欢吃素面，但是孩子们不乐意了，因为
第一 孩子们是正在长身体的时候，需要补充充足的蛋白类食品供给他们生长的需要。
第二 现在的孩子们没有吃过苦，都是出生在衣食无忧的年代，根本不知道以前生活的艰难，他们体会不到那种缺吃少穿的苦日子是怎么过的。
第三 物质生活的丰富化，也让他们的味蕾越来越叼了，感觉吃什么东西都不香了。
为了孩子们生长的需要，给孩子做的饭菜我也是变换不同的花样，可是，他们感觉我做的饭菜又赶不上饭店大厨的味道。
还是老一代人的生活已经习惯了艰苦朴素，他们吃过生活的苦，吃什么都是有有滋有味的感觉，
婆婆说∶“没有想到日子会过到这么幸福，我们已经很知足了。”
是啊，老一代吃过苦，他们理解并深有体会却衣少粮的滋味，所以，他们吃饭是最简单了，做什么吃什么，从不挑食，能吃饱就行。
现在的孩子们可不这样认为，吃饭要变换着花样吃，父，母们做的饭不对他们的味口，要不就是
点外卖，其实，他们以为好吃，熟不知吃的都是什么垃圾食品，还是我们自己做的放心又卫生并
且有营养，外卖只能偶尔可以满足一下你的味蕾，但是不要常吃吆！
经济的富余，生活的丰富，不仅满足了人们的味蕾，同时也给做为家庭主妇的厨娘们出了难题，
每到该吃饭的时候，人们都会不由自主的说∶今天中午吃什么？今天晚上吃什么？这以经不是一个家庭的问题，而是这个社会所犯的通病了，
叫我说∶“饿你三天不吃饭，让你吃什么都香，”我狠狠的对孩子说，“妈，那现在的形式跟以前不
一样了吗？现在的条件好，那俺不是赶上好时代了吗”？女儿撇了小嘴说到，但是，说给说，还是
要做呀，面对这么多的食材，做什么呢？你是否也遇到过吃什么而犯愁呢？
