沙尘暴伴着雾霾终于走了，迎来了阳光明媚的周末，我的心情也像这天气一样，变得开心、快乐了。
妈妈提议说“今天我们来做水煎包吃吧，”我们一家人都很赞同。奶奶负责揉面，她端来昨天发好的面，放了合适的小苏打到面里面，然后将面放到案板上，洒了点面粉，左手抓着面团，右手揉，就这样反反复复揉了好几遍，直到面团光滑为止，最后用盆将揉好的面团盖住，让面团继续醒发；一旁的爸爸负责切菜，他将白菜洗干净，然后放入开水锅里烫了一下，捞出来之后晾冷，将白菜切成碎末，最后撒了盐，将白菜的水捏去，以免包的时候水漏出来；妈妈负责切肉，她先将鲜肉切碎，然后在锅中放油，把肉进去，不停的翻炒，等肉变得松软后，妈妈放入盐和调料，又翻炒了几下，当闻到肉香味就停火了，妈妈便将它和菜放在一起，又一次放入调料，将它们拌匀，我闻到了一股菜香味儿，妈妈说馅儿就拌好了。
奶奶说现在可以包包子了，只见妈妈将面拿出来，用刀一分为二，像包饺子一样揉成长条，揪成大小一样的小面团，接下来就由我闪亮登场，我先将小面团用手掌压圆，压扁，然后拿出擀面杖，用妈妈教的方法，先将面团擀匀，然后左手抓着皮，右手拿着擀面杖不停翻转，将包子皮边擀薄，然后交给奶奶，将包子馅儿填进去，包好就完成了，一个，两个，三个……在我和妈妈还有奶奶的齐心协力下，包子很快就包好了。接下来就是煎了，只见妈妈将包子放入锅中，煎了几分钟，妈妈又倒了开水，水刚淹没包子，就盖上盖，呲呲啦啦几分钟后，水干了，妈妈将所有包子都翻了个面，直到煎到包子两面都金黄为止，就这样香喷喷的包子出锅了，吃着一家人做的包子，甭提有多高兴了，我想我吃的不仅仅是香喷喷的包子，更多的是这小小的包子里包含着爸爸妈妈和奶奶对我满满的爱，这大概就是爱的味道，我一下吃了好几个。
通过做包子，我明白了只要你用心去做，多花费点时间，任何事情都能成功。
