我虽是花甲之年的农人，却是一个对什么农事都不是很懂，而且是一个很不长记性的人。
按说什么时候种什么菜，下什么秧应该是熟门熟路的，我却是一个几十年如一日的跟在别人后面，看到一出是一出，自己却拿捏不了，没有主心骨。
很不在意季节与时令的人、还不长记性，所以没有独立性，现在在娘家种菜一直有母亲在前面弄，母亲是永远的主角，那时在老家作农活有寨子上的人在前面做了我们才跟着，该种包谷时种包谷，该种黄豆时种黄豆，谷雨时育秧，总是提前告知别人，叫别人帮我们浸泡谷种，到时候别忘了告诉我们一声。不是不会，是生怕忘了，那就要误春了。偶尔也有记起的时候呢。不过种烤烟还好，我们都做到了提前准备。那是我们的主要经济来源，也是主要的事情，格外上心。
日复日，年复年，现在想想，这样怎么也复过了岁岁年年。
如果说从来没误过主要粮食作物的种植，那是因为关系重大，忘不起！已是情有可原了。而对于其他的事情，就没有这么幸运了。比如，会忘了去山上找丛菌的时间，会错过油菜花的花期，会忘了去找香椿，也会忘了山竹笋长成的时间……
这不，前天下午突然的雨，无意间多注意了一下路上来去都很匆匆的行人，看到有好几个都背着竹笋，我才记起，农历的三月了，正是春笋生长出土的时节，想到又到了一年春笋又露尖尖角的时候，心里不免有点激动！
说起我们这里的山竹笋，除了多还是多，到处都有竹林，有竹林就有竹笋，很容易得来，一说起我们这里的山竹笋，还真的就像尝到了它的美味，别说腊肉干红椒炒春笋的鲜香，春笋炖排骨的软糯，干笋蒸扣肉的劲道缠绵，或涮川火锅的顺溜，就说简单的爆炒春笋的脆嫩都叫人垂涎欲滴，春笋我们这里的人人都爱吃、也喜欢吃。
每到这时节，山竹笋几乎是家家必备，不管农活怎样忙，都要抽点时间去山上的竹林扯上一背或几背，去壳，水焯，撕成条状，或在太阳底下晾晒制成干笋，或沥干水后在冰箱里生藏，可以从今年吃到来年春笋又长出来的时候。
我虽然忘记的时候多，只会迟到却从不会缺席。不能阻止它成为这时节饭桌上的一道风景！
只要知道有竹笋了，第二天必有许多人趋之若鹜。昨天，回家时，一路上就看到的都是剥笋的人家。就连双休日回家的女儿也去山上的竹林里扯了一背笼回来，去壳，焯水，撕条，完成这一系列操作后才回单位。由于这几天都是雨，漂了一夜，今天洗净都打包放进冰箱冷藏保存了。
又是一年春笋又露尖尖角的时候，又是家乡笋香满溢的时节，朋友，你若也恰好喜欢，我一定竭力成全……
